2 セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
3 減価償却費、減損損失、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、それぞれ長期前払費用の償却額、減損損失及び増加額が含まれております。
4 報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

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#2 セグメント表の脚注（連結）

グメント利益は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
3 減価償却費、減損損失、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、それぞれ長期前払費用の償却額、減損損失及び増加額が含まれております。2025/06/27 14:25

#3 リース取引関係、連結財務諸表（連結）

主に店舗における厨房機器(工具、器具及び備品)及び物流設備(車輌運搬具)であります。
無形固定資産
ソフトウェアであります。

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#4 会計方針に関する事項（連結）

棚卸資産
・原材料及び貯蔵品
最終仕入原価法による原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法)を採用しております。
(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法
① 有形固定資産(リース資産を除く)
定率法を採用しております。
なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
建物 5～24年
構築物 10～20年
車両運搬具 2～6年
工具、器具及び備品 2～15年2025/06/27 14:25

#5 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項（連結）

工具、器具及び備品 2～15年
② 無形固定資産(リース資産を除く)
定額法を採用しております。

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#6 重要な会計上の見積り、財務諸表（連結）

①当事業年度の財務諸表に計上した金額

		(単位:千円)
有形固定資産	167,618	175,797
無形固定資産	393	393
長期前払費用	1,527	584

②識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
連結財務諸表「注記事項(重要な会計上の見積)1.固定資産の減損に記載した内容と同一であります。

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#7 重要な会計上の見積り、連結財務諸表（連結）

①当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

		(単位:千円)
	有形固定資産	212,789
	無形固定資産	1,374
	長期前払費用	928

②会計上の見積りの内容に関する理解に資する情報
固定資産の減損損失の測定にあたっては、減損の兆候が把握された各店舗の将来キャッシュ・フローを見積り、割引前将来キャッシュ・フロー合計が当該店舗固定資産の帳簿価額を下回る店舗について、回収可能価額が固定資産の帳簿価額を下回る金額を減損損失として認識しております。

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#8 重要な会計方針、財務諸表（連結）

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