有価証券報告書-第30期(2022/01/01-2022/12/31)

当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、子会社10社及び関連会社4社により構成されており、とんかつ専門店「かつや」を中心とする飲食店の経営及びフランチャイズチェーン(以下「FC」という。)本部の運営を主な事業内容としております。
当社グループは外食事業の単一セグメントであり、セグメント情報を記載していないため、主要カテゴリー別に記載しております。
1.かつや(国内)
かつや(国内)は、当社グループの主力事業である、国内のとんかつ専門店「かつや」を子会社が直接運営する店舗及びFC本部の運営を行っており、2022年12月31日現在で、国内のとんかつ専門店「かつや」は、直営店139店舗、FC店311店舗の計450店舗を展開しております。
2.からやま・からあげ縁(国内)
からやま・からあげ縁(国内)は、国内のからあげ専門店「からやま」「からあげ縁」を子会社が直接運営する店舗及びFC本部の運営を行っており、2022年12月31日現在で、国内のからあげ専門店「からやま」、「からあげ縁」は、直営店62店舗、FC店109店舗の計171店舗を展開しております。
3.海外事業
海外事業は、海外のとんかつ専門店「かつや」、からあげ専門店「からやま」並びに「天丼はま田」を子会社が直接運営する店舗及びFC本部の運営を行っており、2022年12月31日現在で、海外のとんかつ専門店「かつや」は75店舗、からあげ専門店「からやま」は11店舗、「天丼はま田」は3店舗の計89店舗を展開しております。
4.その他
その他は、「マンゴツリー」「東京たらこスパゲティ」など2022年12月31日現在で55店舗を展開しております。また、飲食店・量販店向けの冷凍食品の製造・販売を行う冷凍食品事業並びに食肉加工品の製造・販売を行う食肉加工事業及び不動産賃貸事業等を行っております。
なお、当社の親会社はアークランズ株式会社であり、主な事業はホームセンターの経営であります。当社グループは同社との間で、不動産の賃借を行っております。

カテゴリー別出店状況(直営店及びFC店)

(2022年12月31日現在)

カテゴリー別	直営店	FC店	合計
かつや(国内)	139	311	450
からやま・からあげ縁(国内)	62	109	171
海外事業	3	86	89
その他	55	-	55
合計	259	506	765

[事業系統図]
当社グループの事業系統図は以下のとおりであります。