(1)レストランの経営は、下記の条件で株式会社三原リゾートキッチンと委託契約をしております。
(イ)レストラン業務の遂行に必要な施設、設備、機器、什器備品等の貸与。
(ロ)毎月末にて確定した売上代金の15%を委託料として収受する。
(ハ)契約期間は、令和3年3月1日より令和6年2月末日までの満3ヵ年とする。
但し、契約期間満了の6ヶ月前に解約の申出がないときは同一条件で自動的に3ヶ年延長されるものとする。