このような状況下、当社グループは取引先の多様なニーズに対応すべく、国内外から安全で安心な原材料・資材を確保し、安定供給体制の維持に努め既存取引先のサービス向上と新規商材の開発・販促に注力してまいりました。主力カテゴリーである業務用殺菌乳や脱脂粉乳などの乳及び乳製品、糖類や香料などの食品副原料の売上高が前年同期に比べ増加したことから、卸売事業の売上高は8,079,277千円(前期比2.2%増)となりました。
<製造販売事業>アイスクリーム市場においては、新型コロナウイルスの5類感染症移行後、外食やレジャー施設における客数が回復し、業務用アイスクリームの需要は引き続き堅調に推移しておりますが、原材料価格の高騰や水道光熱費などの製造コストの上昇などにより、収益確保が難しい状況が続いております。
このような状況のもと、安心かつ安全な商品の提供を第一に、素材本来の味・香り・色をそのまま表現できるアイスクリームの開発に注力し、NB商品の販売強化ならびに取引先のニーズに合ったPB商品の提供に努めてまいりました。外食やレジャー施設向けの受注が増加したものの、小売向けカップアイスの受注が減少したことにより製造販売事業の売上高は206,587千円(前期比15.1%減)となりました。
2023/08/14 15:03
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