このような状況の中で当社グループは、新型コロナウイルス感染症の予防対策として「大切なお客様へ10の取り組み」を策定し、従業員のマスク着用やアルコール消毒液による店内消毒、アクリル板を設置しての飛沫感染防止対策など、店舗の衛生管理を徹底して継続しております。また、既存のデリバリーサービスの強化やデリバリー専業店の立上げ・既存店への併設、テイクアウトメニューの拡充を行うほか、経費の削減を推し進めるなど、早期の業績回復に向け努めてまいりました。
鳥良事業部門においては、「おもてなしとりよし」を「鳥良」からの業態転換により1店舗出店いたしました。一方で、「鳥良」を5店舗、「鳥良商店」を3店舗退店し、当第3四半期連結会計期間末現在の店舗数は61店舗となりました。その結果、鳥良事業部門における当第3四半期連結累計期間の売上高は2,914百万円(前年同期比62.1%減)となりました。
磯丸事業部門においては、「磯丸水産」を1店舗出店したほか、愛知県にフランチャイズ店を1店舗出店いたしました。一方で、「磯丸水産」6店舗を退店し、当第3四半期連結会計期間末現在の店舗数は直営117店舗、フランチャイズ13店舗となりました。その結果、磯丸事業部門における当第3四半期連結累計期間の売上高は8,203百万円(前年同期比52.1%減)となりました。
2021/01/14 15:01