売上高

有報情報

#1 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

(単位:千円)

店舗売上高	14,225,385
その他売上高	61,341
顧客との契約から生じる収益	14,286,727
その他の収益	-
外部顧客への売上高	14,286,727

当中間連結会計期間(自 2024年3月1日 至 2024年8月31日)
(単位:千円)

2024/10/11 15:00

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

このような状況の中で当社グループは、引き続き固定費の増加抑制に努めるとともに、食材価格の高騰を踏まえたメニュー改定や臨機応変な営業時間の見直し、人財採用の積極化など、収益性の改善に向けた取り組みを推し進めてまいりました。また、出店戦略においては、小型かつ低投資の大衆酒場業態の開発・出店を継続するとともに、地方都市での出店にも注力しております。
鳥良事業部門においては、当中間連結会計期間末現在の店舗数は35店舗となり、当中間連結会計期間の売上高は2,620百万円(前年同期比1.5%増)となりました。
磯丸事業部門においては、「磯丸水産」を1店舗出店したほか、「磯丸水産」及び「磯丸水産食堂」をフランチャイズで各1店舗出店いたしました。一方で「磯丸水産」を1店舗退店し、当中間連結会計期間末現在の店舗数は直営99店舗、フランチャイズ18店舗となり、当中間連結会計期間の売上高は9,121百万円(前年同期比5.5%増)となりました。

2024/10/11 15:00