半期報告書-第27期(2026/03/01-2027/02/28)

(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前中間会計期間(自 2025年3月1日 至 2025年8月31日)
(単位:千円)

カテゴリー別	飲食事業	合計
直営店売上	3,315,780	3,315,780
FC関連収入	3,729	3,729
顧客との契約から生じる収益	3,319,509	3,319,509
その他の収益	―	―
外部顧客への売上高	3,319,509	3,319,509

当中間会計期間(自 2026年3月1日 至 2026年8月31日)
(単位:千円)

カテゴリー別	飲食事業	合計
直営店売上	3,324,059	3,324,059
FC関連収入	2,955	2,955
顧客との契約から生じる収益	3,327,015	3,327,015
その他の収益	―	―
外部顧客への売上高	3,327,015	3,327,015