FOOD&LIFE COMPANIES（3563）の従業員数の推移
- 【有報】
- 従業員の状況
連結
2025年9月の従業員数11,720名（前回報告 +2,742名）、臨時23,789 名（前回報告 +2,718名）
- 2016年12月
- 1,430名
- 2017年9月 -33
- 1,397名
- 2018年9月 +235
- 1,632名
- 2019年9月 +588
- 2,220名
- 2020年9月 +643
- 2,863名
- 2021年9月 +1,714
- 4,577名
- 2022年9月 +1,511
- 6,088名
- 2023年9月 +1,046
- 7,134名
- 2024年9月 +1,844
- 8,978名
- 2025年9月 +2,742
- 11,720名
臨時従業員数
- 2016年12月
- 15,783名
- 2017年9月 +588
- 16,371名
- 2018年9月 +1,152
- 17,523名
- 2019年9月 +1,325
- 18,848名
- 2020年9月 +9
- 18,857名
- 2021年9月 +2,178
- 21,035名
- 2022年9月 +926
- 21,961名
- 2023年9月 -1,182
- 20,779名
- 2024年9月 +292
- 21,071名
- 2025年9月 +2,718
- 23,789名
単体
2025年9月の従業員数333名（前回報告 +75名）、臨時12 名（前回報告 +1名）
- 2016年12月
- 42名
- 2017年9月 +6
- 48名
- 2018年9月 +4
- 52名
- 2019年9月 +117
- 169名
- 2020年9月 +21
- 190名
- 2021年9月 +24
- 214名
- 2022年9月 +22
- 236名
- 2023年9月 +11
- 247名
- 2024年9月 +11
- 258名
- 2025年9月 +75
- 333名
臨時従業員数
- 2016年12月
- 2名
- 2017年9月 +1
- 3名
- 2018年9月 +2
- 5名
- 2019年9月 +10
- 15名
- 2020年9月 -2
- 13名
- 2021年9月 +1
- 14名
- 2022年9月 +1
- 15名
- 2023年9月 -3
- 12名
- 2024年9月 -1
- 11名
- 2025年9月 +1
- 12名
従業員の年齢および勤続年数
平均年齢
- 2016年12月
- 42歳
- 2017年9月 ±0歳
- 42歳
- 2018年9月 -1歳
- 41歳
- 2019年9月 -0.2歳
- 40.8歳
- 2020年9月 -0.5歳
- 40.3歳
- 2021年9月 +0.8歳
- 41.1歳
- 2022年9月 +2.1歳
- 43.2歳
- 2023年9月 -1歳
- 42.2歳
- 2024年9月 -0.5歳
- 41.7歳
- 2025年9月 -0.4歳
- 41.3歳
平均勤続年数
- 2016年12月
- 1年
- 2017年9月 +0.4年
- 1.4年
- 2018年9月 +0.6年
- 2年
- 2019年9月 -0.5年
- 1.5年
- 2020年9月 +0.6年
- 2.1年
- 2021年9月 +0.7年
- 2.8年
- 2022年9月 +0.3年
- 3.1年
- 2023年9月 ±0年
- 3.1年
- 2024年9月 -0.2年
- 2.9年
- 2025年9月 +0.8年
- 3.7年
セグメント別の従業員数
連結
海外スシロー事業
2025年9月の従業員数8,683名（前回報告 +2,569名）、臨時2,266 名（前回報告 +1,011名）
- 2022年9月
- 3,401名
- 2023年9月 +1,016
- 4,417名
- 2024年9月 +1,697
- 6,114名
- 2025年9月 +2,569
- 8,683名
臨時従業員数
- 2022年9月
- 854名
- 2023年9月 +270
- 1,124名
- 2024年9月 +131
- 1,255名
- 2025年9月 +1,011
- 2,266名
国内杉玉事業
2025年9月の従業員数234名
- 2025年9月
- 234名
臨時従業員数
- 2025年9月
- 584名
国内スシロー事業
2025年9月の従業員数2,023名（前回報告 +110名）、臨時19,840 名（前回報告 +1,336名）
- 2022年9月
- 1,796名
- 2023年9月 +25
- 1,821名
- 2024年9月 +92
- 1,913名
- 2025年9月 +110
- 2,023名
臨時従業員数
- 2022年9月
- 19,687名
- 2023年9月 -1,621
- 18,066名
- 2024年9月 +438
- 18,504名
- 2025年9月 +1,336
- 19,840名
京樽事業
2025年9月の従業員数447名（前回報告 -50名）、臨時1,022 名（前回報告 +157名）
- 2022年9月
- 516名
- 2023年9月 -26
- 490名
- 2024年9月 +7
- 497名
- 2025年9月 -50
- 447名
臨時従業員数
- 2022年9月
- 1,094名
- 2023年9月 +40
- 1,134名
- 2024年9月 -269
- 865名
- 2025年9月 +157
- 1,022名
その他
2025年9月の従業員数333名（前回報告 -121名）、臨時77 名（前回報告 -370名）
- 2022年9月
- 375名
- 2023年9月 +31
- 406名
- 2024年9月 +48
- 454名
- 2025年9月 -121
- 333名
臨時従業員数
- 2022年9月
- 326名
- 2023年9月 +129
- 455名
- 2024年9月 -8
- 447名
- 2025年9月 -370
- 77名
すし事業
2018年9月の従業員数1,632名（前回報告 +235名）、臨時17,523 名（前回報告 +1,152名）
- 2016年12月
- 1,430名
- 2017年9月 -33
- 1,397名
- 2018年9月 +235
- 1,632名
臨時従業員数
- 2016年12月
- 15,783名
- 2017年9月 +588
- 16,371名
- 2018年9月 +1,152
- 17,523名
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