有価証券報告書-第16期(2024/12/01-2025/11/30)

(収益認識関係)
1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報
顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、以下のとおりであります。

(単位:千円)

製品及びサービスの名称	前事業年度	当事業年度
	(自 2023年12月1日	(自 2024年12月1日
	至 2024年11月30日)	至 2025年11月30日)
直営店売上高	2,425,952	2,727,102
業務委託売上高	99,576	82,791
FC売上高	24,471	33,260
顧客との契約から生じる収益	2,550,000	2,843,154
その他の収益	16,847	18,679
外部顧客への売上高	2,566,848	2,861,834

2.収益を理解するための基礎となる情報
「注記事項(重要な会計方針)6.収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
3.当事業年度及び翌事業年度以降の収益の金額を理解するための情報
(1) 契約負債の残高等

(単位:千円)

	前事業年度	当事業年度
	(自 2023年12月1日	(自 2024年12月1日
	至 2024年11月30日)	至 2025年11月30日)
契約負債(期首残高)	6,633	4,183
契約負債(期末残高)	4,183	4,649

(2) 残存履行義務に分配する取引価格
残存履行義務に配分した取引価格の総額は主にフランチャイズ加盟金及び業務委託加盟金収入に関するものであり、収益の認識が見込まれる期間は以下のとおりであります。

(単位:千円)

	前事業年度	当事業年度
	(自 2023年12月1日	(自 2024年12月1日
	至 2024年11月30日)	至 2025年11月30日)
1年以内	2,116	1,666
1年超5年以内	2,066	2,983
合計	4,183	4,649