有価証券報告書-第82期(平成28年4月1日-平成29年3月31日)

(1) 経営方針
当社グループは、「私たちは、水産物のサプライチェーンの中で新しい価値を創造し、最適な水産流通ネットワー
クの実現を通して、人々に健康と豊かさをお届けすることにより社会に貢献する。」ことを経営理念としています。
この理念を実現させるため、ホウスイグループとして次の経営方針および経営姿勢を掲げております。
① 経営方針
冷蔵物流事業を収益の基軸に水産物のトータル(冷凍魚・鮮魚・加工)・フル機能(受発注・流通加工・値付 け・配送・決済代行など)を備えた水産卸しを目指す。
② 経営姿勢
ア. 法令・規則等のルールを順守し、常に“正しい仕事”を意識して行動する。
イ. グループ各社の機能を協働により成長発展させていく。
ウ. 提供する商品およびサービスは常に高いレベルの品質を目指す。
エ. 地球の”恵み“を大切にし、持続可能な資源の有効活用と環境に配慮した事業活動を展開する。
(2) 経営戦略等
当社グループは、上記の経営方針に基づき、顧客のニーズに的確に応え得る価値あるパートナーとして、堅実な成長をめざします。親会社である中央魚類株式会社を含めて当社グループ各社の経営資源(顧客・商材・人材・機能)を相互に活用しながら、水産物流通における役割を効率的に果たし、消費者の皆様に水産物の「おいしさ」や「安心・安全」をお届けします。
また、人材育成に注力し全社的な組織体制の強化を図ってまいります。
(3) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等
当社グループは、安定的な収益力の確保とグループ全体の業績向上のため、連結ベースの売上高、営業利益、売上
高営業利益率並びに営業キャッシュ・フローといった経営指標の拡充を目標としております。
(4) 経営環境
当社グループを取り巻く経営環境は、国内景気は緩やかな回復基調が継続しているものの、個人消費は未だ力強さがなく、海外経済の不確実性もあり、景気は依然不透明な状況にあります。
水産・食品業界においても、消費マインドの低迷により、厳しい経営環境がつづいております。
このような状況のもと、当社グループは引き続き消費者の食に関するニーズに迅速に対応するなど安全・安心な食品を提供し、グループの持つ機能を最大限に活用して収益の確保に努めてまいりました。
(5) 事業上及び財務上の対処すべき課題
① 冷蔵倉庫事業
首都圏における物流センターの更なる充実と低温流通の品質向上、および顧客サービスの強化を継続してまいります。また、豊洲冷蔵庫の稼働に向けて怠りなく対処できるよう準備を行ってまいります。
② 水産食品事業
水産食材卸売部門については、引き続き国内外の調達力を強化し、お客様のニーズに合わせて商品の選択を図ってまいります。また、事業拡大に向けて人材育成と組織体制の充実に取り組み、販売経路の拡充と収益の更なる拡大を図ってまいります。
リテールサポート部門については、引き続き業容拡大に伴う各拠点の人材育成に尽力するとともに、作業効率の向上、組織体制の充実に努めます。また、顧客の更なる拡大、新たな加工商材の開発ならびに労働生産性の向上により収益の改善に注力してまいります。
食品製造販売部門については、グループ経営理念・行動規準に基づき組織体制の充実に取り組みます。グループ会社との連携をもとに新商品の開発と提案力を強化し、営業マンを育成して販売先の拡充に努めてまりいます。また製造面では、生産能力・生産効率の向上に注力し、営業利益の改善を図ってまいります。