従業員数の推移
- 【有報】
- 従業員の状況
連結
2023年3月の従業員数6,502名（前回報告 +333名）、臨時3,788 名（前回報告 -63名）
- 2014年3月
- 5,276名
- 2015年3月 +140
- 5,416名
- 2016年3月 +960
- 6,376名
- 2017年3月 -128
- 6,248名
- 2018年3月 +25
- 6,273名
- 2019年3月 -207
- 6,066名
- 2020年3月 +56
- 6,122名
- 2021年3月 +31
- 6,153名
- 2022年3月 +16
- 6,169名
- 2023年3月 +333
- 6,502名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 3,178名
- 2015年3月 -239
- 2,939名
- 2016年3月 +1,113
- 4,052名
- 2017年3月 +167
- 4,219名
- 2018年3月 -33
- 4,186名
- 2019年3月 +401
- 4,587名
- 2020年3月 -292
- 4,295名
- 2021年3月 -241
- 4,054名
- 2022年3月 -203
- 3,851名
- 2023年3月 -63
- 3,788名
単体
2023年3月の従業員数392名（前回報告 +26名）
- 2014年3月
- 213名
- 2015年3月 +13
- 226名
- 2016年3月 +20
- 246名
- 2017年3月 +14
- 260名
- 2018年3月 +18
- 278名
- 2019年3月 +10
- 288名
- 2020年3月 +14
- 302名
- 2021年3月 +24
- 326名
- 2022年3月 +40
- 366名
- 2023年3月 +26
- 392名
従業員の年齢および勤続年数
平均年齢
- 2014年3月
- 42.7歳
- 2015年3月 -0.4歳
- 42.3歳
- 2016年3月 +0.53歳
- 42.83歳
- 2017年3月 -0.41歳
- 42.42歳
- 2018年3月 -0.75歳
- 41.67歳
- 2019年3月 +0.23歳
- 41.9歳
- 2020年3月 +0.2歳
- 42.1歳
- 2021年3月 -0.1歳
- 42歳
- 2022年3月 +0.1歳
- 42.1歳
- 2023年3月 ±0歳
- 42.1歳
平均勤続年数
- 2014年3月
- 18.8年
- 2015年3月 -0.5年
- 18.3年
- 2016年3月 +0.53年
- 18.83年
- 2017年3月 -0.75年
- 18.08年
- 2018年3月 -0.91年
- 17.17年
- 2019年3月 +0.13年
- 17.3年
- 2020年3月 -0.1年
- 17.2年
- 2021年3月 -0.6年
- 16.6年
- 2022年3月 -0.5年
- 16.1年
- 2023年3月 -0.4年
- 15.7年
セグメント別の従業員数
連結
その他食品関連事業
2023年3月の従業員数777名（前回報告 -11名）、臨時1,926 名（前回報告 -107名）
- 2014年3月
- 1,133名
- 2015年3月 -128
- 1,005名
- 2016年3月 -24
- 981名
- 2017年3月 -96
- 885名
- 2018年3月 -24
- 861名
- 2019年3月 -42
- 819名
- 2020年3月 -15
- 804名
- 2021年3月 -11
- 793名
- 2022年3月 -5
- 788名
- 2023年3月 -11
- 777名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 1,827名
- 2015年3月 -98
- 1,729名
- 2016年3月 +203
- 1,932名
- 2017年3月 +64
- 1,996名
- 2018年3月 -196
- 1,800名
- 2019年3月 +423
- 2,223名
- 2020年3月 -30
- 2,193名
- 2021年3月 -66
- 2,127名
- 2022年3月 -94
- 2,033名
- 2023年3月 -107
- 1,926名
健康食品事業
2023年3月の従業員数228名（前回報告 -16名）、臨時15 名（前回報告 -4名）
- 2016年3月
- 388名
- 2017年3月 -9
- 379名
- 2018年3月 -7
- 372名
- 2019年3月 -14
- 358名
- 2020年3月 +1
- 359名
- 2021年3月 -11
- 348名
- 2022年3月 -104
- 244名
- 2023年3月 -16
- 228名
臨時従業員数
- 2016年3月
- 14名
- 2017年3月 +2
- 16名
- 2018年3月 -1
- 15名
- 2019年3月 +8
- 23名
- 2020年3月 +7
- 30名
- 2021年3月 -3
- 27名
- 2022年3月 -8
- 19名
- 2023年3月 -4
- 15名
全社（共通）
2023年3月の従業員数488名（前回報告 +26名）、臨時20 名（前回報告 -1名）
- 2019年3月
- 377名
- 2020年3月 +17
- 394名
- 2021年3月 +20
- 414名
- 2022年3月 +48
- 462名
- 2023年3月 +26
- 488名
臨時従業員数
- 2019年3月
- 26名
- 2020年3月 -4
- 22名
- 2021年3月 ±0
- 22名
- 2022年3月 -1
- 21名
- 2023年3月 -1
- 20名
外食事業
2023年3月の従業員数1,169名（前回報告 -38名）、臨時1,038 名（前回報告 +24名）
- 2016年3月
- 2,035名
- 2017年3月 -320
- 1,715名
- 2018年3月 -76
- 1,639名
- 2019年3月 -260
- 1,379名
- 2020年3月 -65
- 1,314名
- 2021年3月 -55
- 1,259名
- 2022年3月 -52
- 1,207名
- 2023年3月 -38
- 1,169名
臨時従業員数
- 2016年3月
- 1,582名
- 2017年3月 -24
- 1,558名
- 2018年3月 +88
- 1,646名
- 2019年3月 -110
- 1,536名
- 2020年3月 -305
- 1,231名
- 2021年3月 -154
- 1,077名
- 2022年3月 -63
- 1,014名
- 2023年3月 +24
- 1,038名
海外食品事業
2023年3月の従業員数1,341名（前回報告 +356名）、臨時97 名（前回報告 +78名）
- 2016年3月
- 780名
- 2017年3月 +4
- 784名
- 2018年3月 +17
- 801名
- 2019年3月 +53
- 854名
- 2020年3月 +78
- 932名
- 2021年3月 +31
- 963名
- 2022年3月 +22
- 985名
- 2023年3月 +356
- 1,341名
臨時従業員数
- 2016年3月
- 0名
- 2017年3月 ±0
- 0名
- 2018年3月 ±0
- 0名
- 2019年3月 ±0
- 0名
- 2020年3月 +1
- 1名
- 2021年3月 +8
- 9名
- 2022年3月 +10
- 19名
- 2023年3月 +78
- 97名
香辛・調味加工食品事業
2023年3月の従業員数2,499名（前回報告 +16名）、臨時692 名（前回報告 -53名）
- 2016年3月
- 1,866名
- 2017年3月 +280
- 2,146名
- 2018年3月 +94
- 2,240名
- 2019年3月 +39
- 2,279名
- 2020年3月 +40
- 2,319名
- 2021年3月 +57
- 2,376名
- 2022年3月 +107
- 2,483名
- 2023年3月 +16
- 2,499名
臨時従業員数
- 2016年3月
- 494名
- 2017年3月 +124
- 618名
- 2018年3月 +80
- 698名
- 2019年3月 +81
- 779名
- 2020年3月 +39
- 818名
- 2021年3月 -26
- 792名
- 2022年3月 -47
- 745名
- 2023年3月 -53
- 692名
全社(共通)
2018年3月の従業員数360名（前回報告 +21名）、臨時27 名（前回報告 -4名）
- 2014年3月
- 302名
- 2015年3月 +12
- 314名
- 2016年3月 +12
- 326名
- 2017年3月 +13
- 339名
- 2018年3月 +21
- 360名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 27名
- 2015年3月 +2
- 29名
- 2016年3月 +1
- 30名
- 2017年3月 +1
- 31名
- 2018年3月 -4
- 27名
香辛・調味加工食品事業・健康食品事業・海外事業
2015年3月の従業員数4,097名（前回報告 +256名）、臨時1,181 名（前回報告 -143名）
- 2014年3月
- 3,841名
- 2015年3月 +256
- 4,097名
臨時従業員数
- 2014年3月
- 1,324名
- 2015年3月 -143
- 1,181名
単体
全社（共通）
2023年3月の従業員数392名（前回報告 +26名）
- 2019年3月
- 288名
- 2020年3月 +14
- 302名
- 2021年3月 +24
- 326名
- 2022年3月 +40
- 366名
- 2023年3月 +26
- 392名
全社(共通)
2018年3月の従業員数278名（前回報告 +18名）
- 2014年3月
- 213名
- 2015年3月 +13
- 226名
- 2016年3月 +20
- 246名
- 2017年3月 +14
- 260名
- 2018年3月 +18
- 278名