四半期報告書-第63期第1四半期(令和3年4月1日-令和3年6月30日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ.前第1四半期連結累計期間(自 2020年4月1日 至 2020年6月30日)
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結損益計算書計上額 (注)3
	調味料	機能食品	水産物	計
売上高
(1)外部顧客への売上高	1,711,894	699,492	972,532	3,383,919	214,927	3,598,847	-	3,598,847
(2)セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	5,308	5,308	-	5,308	△5,308	-
計	1,711,894	699,492	977,841	3,389,227	214,927	3,604,155	△5,308	3,598,847
セグメント利益 又は損失(△)	190,024	183,570	△4,130	369,464	3,534	372,999	△192,091	180,908

(注) 1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△192,091千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社本社の総務、経理部門等管理部門に係る経費であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ.当第1四半期連結累計期間(自 2021年4月1日 至 2021年6月30日)
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結損益計算書計上額 (注)3
	調味料	機能食品	水産物	計
売上高
(1)外部顧客への売上高	1,577,966	708,602	525,132	2,811,702	245,021	3,056,723	-	3,056,723
(2)セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	4,426	4,426	-	4,426	△4,426	-
計	1,577,966	708,602	529,559	2,816,128	245,021	3,061,150	△4,426	3,056,723
セグメント利益	110,466	200,323	13,183	323,973	7,992	331,966	△176,232	155,733

(注) 1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
2.セグメント利益の調整額△176,232千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社
費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社本社の総務、経理部門等管理部門に係る経費であります。
3.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
4.会計方針の変更に記載のとおり、当第1四半期連結会計期間の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの売上高及び利益の算定方法を同様に変更しております。当該変更により、従来の方法に比べて、当第1四半期連結累計期間の「調味料」の売上高は16,470千円減少し、「機能食品」の売上高は7,683千円減少しましたが、当該セグメント利益に与える影響はありません。
5.追加情報に記載のとおり、「水産物」で当社の子会社であるマルミフーズ株式会社が行っているOEM加工において、一部取引先との契約の変更を行い、売上高と売上原価を計上してきた従来の方法から、当該取引先との2021年4月1日以降の取引は、加工代相当額のみを収益として計上しています。