	前事業年度(自平成26年4月1日至平成27年3月31日)		当事業年度(自平成27年4月1日至平成28年3月31日)
建物	-	千円	1,388	千円
工具、器具及び備品	119	千円	277	千円

2016/06/29 9:21

#3 固定資産除却損の注記

※5 固定資産除却損の内容は、次のとおりであります。

	前事業年度(自平成26年4月1日至平成27年3月31日)		当事業年度(自平成27年4月1日至平成28年3月31日)
建物	1,944	千円	7	千円
機械及び装置	190	千円	426	千円

2016/06/29 9:21

#4 担保に供している資産の注記

※1 担保に供している資産並びに担保付債務は次のとおりであります。

	前事業年度(平成27年3月31日)		当事業年度(平成28年3月31日)
建物	170,776	千円	156,261	千円
土地	400,237	千円	400,237	千円

2016/06/29 9:21

#5 有形固定資産等明細表（連結）

(注) 1 当期増加額のうち主なものは、次のとおりであります。

建物	PANE&VINO大崎ブライトコア店他	店舗内装工事等	188,532千円
機械及び装置	千葉工場	食品製造機械等	79,866千円
工具、器具及び備品	食料品事業	基幹システム関係設備等	76,109千円
建設仮勘定	食料品事業	食品製造機械等	236,467千円

2 当期減少額のうち主なものは、次のとおりであります。

建物	直営店	減損損失計上	139,648千円
建物	直営店	閉店等	29,023千円

3 当期減少額のうち( )内は内書きで減損損失の計上額であります。

2016/06/29 9:21

#6 減損損失に関する注記

前事業年度(自平成26年4月1日至平成27年3月31日)

場所	用途	種類
海外事業部	エントランスフィー	のれん
外食事業部首都圏及び中国地方	直営店等	建物、工具、器具及び備品、ソフトウエア、長期前払費用
食料品事業部九州工場	遊休資産	機械及び装置

資産のグルーピングは、エントランスフィー及び遊休資産については各資産をグルーピングの最小単位としており、直営店舗については継続的な収支の把握を行っていることから各店舗ごとをグルーピングの最小単位としております。
現在及び今後の経済情勢を鑑み、収益性の著しく低下した資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額62,358千円を減損損失として特別損失に計上いたしました。

2016/06/29 9:21

#7 表示方法の変更、財務諸表（連結）

・貸借対照表
前事業年度において、「有形固定資産」の「建物」、「構築物」、「機械及び装置」、「車両運搬具」、「工具、器具及び備品」及び「リース資産」について、取得価額及び減価償却累計額を表示しておりませんでしたが、上記理由により当事業年度において、取得価額及び減価償却累計額を表示しております。
なお、前事業年度の各科目の取得価額及び減価償却累計額は、以下のとおりです。

2016/06/29 9:21

#8 資産除去債務関係、財務諸表（連結）

(1) 当該資産除去債務の概要
主として工場や外食店舗等の建物の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。
(2) 当該資産除去債務の金額の算定方法

2016/06/29 9:21