(セグメント情報等)
【セグメント情報】
当社グループは、包装餅製品及び包装米飯製品の原材料仕入及び販売市場が各々同一であることから、工場別・営業拠点別及び全社トータルによる収益管理を行っておりますが、事業戦略の意思決定、経営資源の配分等は当社グループ全体で行っているため、セグメント情報の開示は省略しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2020年5月1日 至 2021年4月30日)
1 製品及びサービスごとの情報
(単位:千円)

	包装米飯製品	包装餅製品	その他製品	合計
外部顧客への売上高	25,397,571	21,527,135	19,941	46,944,649

2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3 主要な顧客ごとの情報

顧客の名称又は氏名	売上高(千円)
加藤産業㈱	13,623,484
三菱食品㈱	10,023,471
伊藤忠商事㈱	9,215,517
三井物産㈱	7,667,811

(注) 当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、関連するセグメント名の記載を省略しております。
当連結会計年度(自 2021年5月1日 至 2022年4月30日)
1 製品及びサービスごとの情報
(単位:千円)

	包装米飯製品	包装餅製品	その他製品	合計
外部顧客への売上高	22,784,178	16,248,051	19,251	39,051,480

(注) 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号2020年3月31日)等を当連結会計年度の期首より適用しており、当連結会計年度の数値は当該会計基準等を適用した後の数値となっております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3 主要な顧客ごとの情報

顧客の名称又は氏名	売上高(千円)
加藤産業㈱	12,122,271
三菱食品㈱	8,135,969
伊藤忠商事㈱	7,733,205
三井物産㈱	5,920,745

(注) 1.当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、関連するセグメント名の記載を省略しております。
2.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号2020年3月31日)等を当連結会計年度の期首より適用しており、当連結会計年度の数値は当該会計基準等を適用した後の数値となっております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。