#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）: Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自2020年10月1日至2021年6月30日)
1. 報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

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#2 セグメント表の脚注（連結）: グメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.香料事業はフレーバー、フレグランス等の製造・販売を主な事業内容としており、当該事業の売上高は主に一時点で顧客に移転される財から生じる収益で構成されております。2022/08/10 9:05
#3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）: なお、非連結子会社としておりましたタイ子会社であるT. HASEGAWA (SOUTHEAST ASIA) CO., LTD. 及び台湾子会社である台灣長谷川香料股份有限公司の当社グループにおける重要性が増したため、第1四半期連結会計期間より新たに連結の範囲に含めております。
当第3四半期連結累計期間におきましては、売上高は45,790百万円(前年同期比11.3%増)と増収となりました。なお、当社単体の売上高は前年同期比3.5%の増収、主要な海外連結子会社の売上高は、米国子会社(MISSION社を含む)が前年同期比36.7%の増収(現地通貨ベースでは同21.6%の増収)、中国子会社が前年同期比11.9%の増収(現地通貨ベースでは同1.2%の減収)、マレーシア子会社が前年同期比28.8%の増収(現地通貨ベースでは同18.7%の増収)となりました。
部門別に見ますと、食品部門は、当社単体及び米国子会社(MISSION社を含む)の売上増加、並びにタイ子会社及び台湾子会社を新たに連結の範囲に含めたことを主因に前年同期比13.1%増加し、39,899百万円となりました。
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