有価証券報告書-第54期(2025/04/01-2026/03/31)

当社グループは、㈱モスフードサービス(当社)及び子会社9社、関連会社12社により構成されており、主にフランチャイズシステムによる飲食店の展開を事業としております。事業は大きく主に国内で「モスバーガー」等の商標を使用した飲食店を展開する「国内モスバーガー事業」、主に海外で「モスバーガー」等の商標を使用した飲食店を展開する「海外事業」、「マザーリーフ」「あえん」「モスプレミアム」等の商標を使用した飲食店を展開する「新規飲食事業」、これらの飲食事業を衛生業、金融業、保険業等で支援する「その他の事業」に分けることができます。
以下に示す区分は、セグメントと同一の区分であります。
なお、当連結会計年度より、報告セグメントの名称及び区分を変更しております。詳細は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」をご参照ください。
事業内容と当社及び関係会社等の当該事業における位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。

セグメントの名称	主要製品	主要な会社
国内モスバーガー事業
「モスバーガー」等の運営	ハンバーガー、ライスバーガー、モスチキン、スープ、ドリンク等及びパティ、バンズ、ポテト等の食材並びにカップ、パッケージ等の包装資材	[国内] ㈱モスフードサービス ㈱モスストアカンパニー
食品製造、食材販売事業	パティ、ソース類等	[国内] 紅梅食品工業㈱、タミー食品工業㈱
アグリ事業	トマト、レタス等	[国内] ㈱モスファーム熊本、㈱モスファームむかわ、㈱モスファームすずなり、㈱モスファームマルミツ、㈱モスファーム信州、㈱モスファーム千葉
海外事業
「モスバーガー」等の運営	ハンバーガー、ライスバーガー、モスチキン、スープ、ドリンク等及びパティ、バンズ、ポテト等の食材並びにカップ、パッケージ等の包装資材	[台湾] 安心食品服務(股) [シンガポール] モスフード・シンガポール社 [香港] モスフード香港社 [タイ] モスバーガー・タイランド社 [韓国] モスバーガーコリア社 [フィリピン] モスバーガー・フィリピン社
食品製造、食品販売事業	パティ、ソース類等	[台湾] 魔術食品工業(股) [フィリピン] モスサプライ・フィリピン社
新規飲食事業
喫茶	紅茶、ワッフル、パスタ、スイーツ等	[国内] ㈱モスフードサービス
レストラン	和風旬菜料理	[国内] ㈱モスフードサービス
その他の事業
衛生事業	ハンバーガー等の衛生検査、衛生関連商品の販売	[国内] ㈱エム・エイチ・エス
金銭貸付業、保険代理業、レンタル業	フランチャイジー(加盟店)への事業資金貸付、生命保険・損害保険の代理、POSレジスター、看板等のレンタル	[国内] ㈱モスクレジット
グループ内アウトソーシング事業	グループ内アウトソーシング事業	[国内] ㈱モスシャイン

以上の企業集団等について事業系統図を図示すると次のとおりであります。

子会社及び関連会社の連結の範囲は、次のとおりであります。

子会社	関連会社
㈱エム・エイチ・エス	※紅梅食品工業㈱
㈱モスクレジット	※タミー食品工業㈱
㈱モスストアカンパニー	※安心食品服務(股)
㈱モスシャイン	※モスバーガーコリア社
モスフード・シンガポール社	※モスバーガー・タイランド社
魔術食品工業(股)	※モスバーガー・フィリピン社
モスフード香港社	㈱モスファーム熊本
モスサプライ・フィリピン社	㈱モスファームむかわ
	㈱モスファームすずなり
	㈱モスファームマルミツ
	㈱モスファーム信州
他 非連結子会社1社	㈱モスファーム千葉
計9社	計12社

(注) ※印は持分法適用会社であります。