#2 セグメント情報等、財務諸表（連結）

(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産

#3 主要な顧客ごとの情報

3.主要な顧客ごとの情報
売上高のうち、損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。

#4 売上高、地域ごとの情報

(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

#5 役員報酬（連結）

月額固定報酬は役職、職務内容、能力、経験等に応じて算定し、年次インセンティブ賞与は毎期の会社業績
に連動する評価指標として「売上高」、「営業利益」の達成率を基に点数化し、従業員支給額及び過去の支給
実績等を勘案し算定する。決定に際しては、独立社外取締役からの意見も踏まえ常務会にて決定する。支給

#6 減損損失に関する注記

新型コロナウイルス感染症第3波による外出自粛や取引先である外食店舗の営業自粛及び各自治体からの
営業時間短縮の要請等により、特に東日本地区の売上高が大きく減少しました。更には2021年4月からの
緊急事態宣言の再発令により、今後も厳しい経営環境が続くと予想されます。

#7 社外取締役（及び社外監査役）（連結）

・当社を主要とする取引先又は当社の主要な取引先であり、過去3年間、その業務執行者であった者。
主要な取引先とは、直近事業年度において、当社との取引金額が年間総売上高の2%以上を基準に
判定するものとする。

#8 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

商品別	第61期(自 2020年4月1日至 2021年3月31日)
	金額(千円)	前期比(%)

(注)1.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
2.地域別売上高は、次のとおりであります。

地域別	第61期(自 2020年4月1日至 2021年3月31日)
	金額(千円)	前期比(%)

b.商品別仕入高

#9 重要な会計上の見積り、財務諸表（連結）

割引前将来キャッシュ・フローの算出に用いた主要な仮定は、新型コロナウイルス感染症の収束時期に
関連した売上高見込み、売上総利益率、物流費の見込み及び事業計画後の成長率であります。
新型コロナウイルス感染症の収束時期に関連した売上高見込みについては、当感染症の影響が翌事業年度以降