建物及び構築物（純額）

有報情報

#1 リース取引関係、連結財務諸表（連結）

① リース資産の内容
・有形固定資産 日高セントラルキッチンにおける食品生産設備(建物及び構築物、機械及び装置、工具、器具及び備品)であります。
② リース資産の減価償却の方法

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#2 会計方針に関する事項（連結）

なお、耐用年数については、下記のとおりであります。
建物及び構築物 3年から47年
機械及び装置 8年から10年

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#3 固定資産除却損の注記（連結）

※1 固定資産除却損の内容は、次のとおりであります。

	前連結会計年度(自 2019年4月1日至 2020年3月31日)	当連結会計年度(自 2020年4月1日至 2021年3月31日)
建物及び構築物	1,712千円	352千円
機械及び装置	1,453 〃	1,632 〃

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#4 担保に供している資産の注記（連結）

担保に供している資産

	前連結会計年度(2020年3月31日)	当連結会計年度(2021年3月31日)
建物及び構築物	45,251千円	43,393千円
土地	245,103 〃	245,103 〃

担保付債務

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#5 減損損失に関する注記（連結）

当社グループは、当連結会計年度において447,049千円の減損損失を計上しており、その内容は以下の通りであります。

用途	種類	金額(千円)	場所
店舗	建物及び構築物	250,702	東京都 他
50店舗	機械及び装置	53,191

減損対象とした店舗については、不採算が続いており、今後の収益回復の可能性が低いため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。
なお、減損対象とした店舗に係る当該資産グループの回収可能価額は、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローを4.9%で割り引いて算定しております。

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#6 重要な会計上の見積り、連結財務諸表（連結）

年度の連結財務諸表に計上した金額
新型コロナウイルスに関する感染拡大防止に向けた休業要請及び外出自粛による来店客数の激減等による業績悪化を受け、減損の兆候があると認められた資産グループについては、減損損失の認識の要否の判定を行っております。判定の結果、割引前将来キャッシュ・フローが固定資産の帳簿価額を下回った店舗について、合計394,614千円の減損損失を計上しております。減損損失計上後の店舗運営に係る資産は、合計1,171,073千円(建物及び構築物(純額)608,232千円、機械及び装置(純額)102,991千円、工具、器具及び備品(純額)89,436千円、土地245,103千円、その他の無形固定資産2,608千円、敷金及び保証金107,755千円(原状回復費用に充てられるため回収が最終的に見込めないと認められる金額)、その他の投資その他の資産15,057千円)となっております。
(2)会計上の見積りの内容について連結財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

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