有価証券報告書-第56期(2023/05/01-2024/04/30)

(重要な会計上の見積り)
(店舗等の固定資産の減損損失)
1.当事業年度の財務諸表に計上した金額
(単位:百万円)

	前事業年度 (2023年4月30日)	当事業年度 (2024年4月30日)
有形固定資産	4,640	5,363
無形固定資産	186	193
長期前払費用	185	189
減損損失	148	29

(注)前事業年度の減損損失の内訳は、精肉事業5百万円、惣菜事業6百万円、
和菓子事業31百万円、全社資産104百万円であります。
また、当事業年度の減損損失の内訳は、和菓子事業29百万円であります。
2.識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
① 算出方法
当社は、キャッシュ・フローを生み出す最小の単位として、主として店舗を基礎としております。減損の兆候があると判断した店舗等は、割引前将来キャッシュ・フローと帳簿価額の比較を行っております。割引前将来キャッシュ・フローが帳簿価額を下回った場合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、その差額を減損損失として特別損失に計上しております。
② 主要な仮定
将来キャッシュ・フローは、過去の実績を反映して作成した翌事業年度以降の予測を基礎として算出しております。主要な仮定は、売上高と原価率の変動予測であります。売上高は、過去の実績に基づき予測しており、翌事業年度以降も、当事業年度と同様の傾向が継続するものと仮定しております。原価率は、原材料価格等が上昇すると仮定して見積っております。
③ 翌事業年度の財務諸表に与える影響
将来の不確実な経済状況により、将来キャッシュ・フローの見積りに重要な影響が生じた場合には、翌事業年度以降の財務諸表に重要な影響を与える可能性があります。