有価証券報告書-第44期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループの事業については、各事業会社の関連する事業の経済的特徴を基礎として集約した製品・サービス別セグメントから構成されております。
当社グループは「持ち帰り弁当事業」、「店舗委託事業」、「店舗管理事業」、「物流食品加工事業」、「仕出料理事業」の5つを報告セグメントとしております。
なお、当連結会計年度より、「持ち帰り弁当事業」に含まれていた賃貸サービスについては、当社グループの持株会社体制への移行を契機に「その他」に含めて記載する方法に変更しております。詳細については(表示方法の変更)に記載の通りであり、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後のセグメント区分に組み替えて作成したものを記載しております。
各報告セグメントの事業内容は次のとおりであります。

事 業 区 分	主要な製品及び事業内容
持ち帰り弁当事業	弁当・惣菜の製造販売及び製造販売指導並びに食材などの提供
店舗委託事業	飲食店舗委託運営(飲食店等の運営事業者向けに店舗リース等の各種 ソリューション提供)
店舗管理事業	飲食店舗ビル事業(店舗物件の所有者・投資家に管理・投資機会等の ソリューション提供)
物流食品加工事業	物流事業(物流センター運営、企業向け物流等)及び食品加工事業
仕出料理事業	仕出料理の製造及びケータリングサービス事業