営業総利益又は営業総損失（△）

有報情報

#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

b.経営成績
当事業年度の経営成績は、営業収益は478億28百万円(前事業年度473億81百万円)で前期比100.9%となりました。売上総利益面においては、食材価格高騰が続く中、使用食材の見直し等により、売上総利益率は、前期63.3%から0.1%改善し、63.4%となり、営業総利益は310億71百万円(同307億52百万円)で前期比101.0%となりました。経費面においては、継続的なコスト削減に取り組んだものの、人件費等の高騰により、販売費及び一般管理費は284億36百万円(同279億90百万円)で前期比101.6%となりました。
その結果、営業利益は、26億35百万円(同27億62百万円)で前期比95.4%となりました。また、投資有価証券売却益2億38百万円を含め2憶95百万円の特別利益を計上し、当事業年度における減損損失6億67百万円(同9億93百万円)や、固定資産除却損等を含め9億30百万円の特別損失を計上し、当期純利益は13億8百万円(同16億11百万円)となりました。

2020/05/22 13:06