有価証券報告書-第37期(平成20年9月1日-平成21年8月31日)
連結決算
| 勘定科目 | 自 2007年9月1日 至 2008年8月31日 | 自 2008年9月1日 至 2009年8月31日 |
|---|---|---|
| 売上高 | 84,949 | 88,323 |
| 売上原価 | 30,163 | 30,250 |
| 売上総利益 | 54,786 | 58,072 |
| 販売費及び一般管理費 | 47,284 | 48,904 |
| 営業利益 | 7,501 | 9,168 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 240 | 154 |
| 為替差益 | 932 | － |
| その他 | 15 | 33 |
| 営業外収益合計 | 1,187 | 187 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | － | 80 |
| 為替差損 | － | 297 |
| デリバティブ評価損 | 831 | 576 |
| デリバティブ解約損 | － | 15,310 |
| その他 | 4 | 21 |
| 営業外費用合計 | 835 | 16,286 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 7,853 | -6,929 |
| 特別利益 | ||
| 補償金収入 | 36 | 66 |
| 特別利益合計 | 36 | 66 |
| 特別損失 | ||
| 減損損失 | 164 | 256 |
| 固定資産除却損 | 326 | 216 |
| 店舗閉店損失 | 227 | 155 |
| その他 | 22 | 0 |
| 特別損失合計 | 740 | 629 |
| 税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失（△） | 7,149 | -7,492 |
| 法人税 | 3,117 | 439 |
| 法人税等調整額 | 20 | -3,035 |
| 法人税等合計 | 3,137 | -2,595 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 4,011 | -4,896 |
個別決算
| 勘定科目 | 自 2007年9月1日 至 2008年8月31日 | 自 2008年9月1日 至 2009年8月31日 |
|---|---|---|
| 売上高 | 82,743 | 85,985 |
| 売上原価 | ||
| 期首店舗食材たな卸高 | 2,421 | － |
| 期首工場仕込品たな卸高 | 99 | － |
| 商品及び製品期首たな卸高 | － | 1,795 |
| 当期店舗食材仕入高 | 20,429 | － |
| 当期商品仕入高 | － | 21,503 |
| 当期工場仕込品製造原価 | 8,442 | － |
| 当期製品製造原価 | － | 8,597 |
| 合計 | 31,393 | 31,896 |
| 他勘定振替高 | 197 | 203 |
| 期末店舗食材たな卸高 | 1,680 | － |
| 期末工場仕込品たな卸高 | 114 | － |
| 商品及び製品期末たな卸高 | － | 2,114 |
| 売上原価合計 | 29,401 | 29,579 |
| 売上総利益 | 53,342 | 56,406 |
| 販売費及び一般管理費 | 45,995 | 47,542 |
| 営業利益 | 7,346 | 8,864 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 120 | 93 |
| 有価証券利息 | 17 | 5 |
| 為替差益 | 933 | － |
| その他 | 9 | 6 |
| 営業外収益合計 | 1,081 | 106 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | － | 80 |
| 為替差損 | － | 293 |
| デリバティブ評価損 | 831 | 576 |
| デリバティブ解約損 | － | 15,310 |
| その他 | 2 | 16 |
| 営業外費用合計 | 833 | 16,276 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 7,594 | -7,306 |
| 特別利益 | ||
| 補償金収入 | 36 | 66 |
| 特別利益合計 | 36 | 66 |
| 特別損失 | ||
| 減損損失 | 164 | 214 |
| 固定資産除却損 | 326 | 199 |
| 店舗閉店損失 | 227 | 155 |
| その他 | 18 | － |
| 特別損失合計 | 736 | 570 |
| 税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失（△） | 6,894 | -7,810 |
| 法人税 | 3,072 | 318 |
| 法人税等調整額 | 11 | -3,010 |
| 法人税等合計 | 3,083 | -2,692 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 3,810 | -5,118 |