ハイデイ日高（7611）の店舗食材の推移 - 全期間

【期間】

通期
全期間

個別

2009年2月28日: 9528万
2010年2月28日 +0.03%: 9531万
2010年11月30日 +16.08%: 1億1063万
2011年2月28日 -4.96%: 1億515万
2011年5月31日 +11.24%: 1億1696万
2011年8月31日 +4.35%: 1億2205万
2011年11月30日 -4.37%: 1億1671万
2012年2月29日 -0.57%: 1億1604万
2012年5月31日 +6.33%: 1億2338万
2012年8月31日 -2.54%: 1億2025万
2012年11月30日 +0.38%: 1億2071万
2013年2月28日 -8.35%: 1億1063万
2013年5月31日 +15.11%: 1億2734万
2013年8月31日 +8.17%: 1億3775万
2013年11月30日 +6.54%: 1億4676万
2014年2月28日 -3.87%: 1億4107万
2014年5月31日 +9.84%: 1億5495万
2014年8月31日 -10.09%: 1億3931万
2014年11月30日 +3.51%: 1億4421万
2015年2月28日 +4.1%: 1億5012万
2015年5月31日 -7.22%: 1億3928万
2015年8月31日 +7.15%: 1億4925万
2015年11月30日 +0.99%: 1億5072万
2016年2月29日 +0.63%: 1億5167万
2016年5月31日 +4.18%: 1億5801万
2016年8月31日 +3.56%: 1億6365万
2016年11月30日 +0.75%: 1億6487万
2017年2月28日 -6.61%: 1億5397万
2017年5月31日 +10.08%: 1億6949万
2017年8月31日 -3.59%: 1億6340万
2017年11月30日 +0.17%: 1億6368万
2018年2月28日 -2.21%: 1億6007万
2018年5月31日 +15.71%: 1億8522万
2018年8月31日 +2.89%: 1億9058万
2018年11月30日 +2%: 1億9439万
2019年2月28日 -8.37%: 1億7812万
2019年5月31日 +10.1%: 1億9611万
2019年8月31日 +1.49%: 1億9903万
2019年11月30日 +0.53%: 2億9万
2020年2月29日 +1.38%: 2億286万
2020年5月31日 -16.98%: 1億6842万
2020年8月31日 +4.95%: 1億7676万
2020年11月30日 +0.88%: 1億7832万
2021年2月28日 -12.9%: 1億5531万
2021年5月31日 +8.15%: 1億6796万
2021年8月31日 -4.29%: 1億6075万
2021年11月30日 +10.74%: 1億7802万
2022年2月28日 -11.93%: 1億5678万
2022年5月31日 +13.73%: 1億7831万
2022年8月31日 -1.99%: 1億7476万
2022年11月30日 +11.65%: 1億9512万
2023年2月28日 +0.66%: 1億9642万
2023年5月31日 +10.02%: 2億1609万
2023年8月31日 +0.6%: 2億1738万
2023年11月30日 +4.74%: 2億2769万
2024年2月29日 +5.6%: 2億4044万
2024年5月31日 +8.56%: 2億6104万
2024年8月31日 +8.5%: 2億8324万
2024年11月30日 +4.93%: 2億9720万
2025年2月28日 -7.93%: 2億7363万
2025年5月31日 +17.91%: 3億2264万
2025年8月31日 -9.61%: 2億9162万
2025年11月30日 +3.54%: 3億194万
2026年2月28日 +4.25%: 3億1477万

有報情報

#1 主な資産及び負債の内容（連結）

店舗食材

品目	金額(千円)
飲料	82,604
加工品類	33,861
畜産品・玉子	30,458
農産品	28,970
調味類	22,811
餃子	15,934
麺類	11,797
その他	88,335
合計	314,773

2026/05/26 16:52

#2 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

新たな取り組みとして、お掃除ロボットの試験導入、スマホオーダー・自社アプリ開発の検討など、店舗オペレーションの改善に継続的に取り組んでまいります。
また、店舗食材の自動発注支援システムを高度化することにより店舗・工場社員の負担を軽減いたします。店舗シフト管理においてもツール拡充により店長の業務負担を軽減、最適な人員配置の実現、生産性向上に繋げてまいります。
dポイント、楽天ポイント、PayPay期間限定スタンプカード/期間限定クーポンなどの各種キャンペーンにより、もっと便利な店舗運営を実現いたします。

2026/05/26 16:52

#3 重要な会計方針、財務諸表（連結）

2 棚卸資産の評価基準及び評価方法
店舗食材
生産品総平均法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)

2026/05/26 16:52