ハイデイ日高（7611）の店舗食材の推移 - 通期

【期間】

通期
全期間

個別

2009年2月28日: 9528万
2010年2月28日 +0.03%: 9531万
2011年2月28日 +10.32%: 1億515万
2012年2月29日 +10.36%: 1億1604万
2013年2月28日 -4.67%: 1億1063万
2014年2月28日 +27.52%: 1億4107万
2015年2月28日 +6.42%: 1億5012万
2016年2月29日 +1.03%: 1億5167万
2017年2月28日 +1.52%: 1億5397万
2018年2月28日 +3.96%: 1億6007万
2019年2月28日 +11.28%: 1億7812万
2020年2月29日 +13.89%: 2億286万
2021年2月28日 -23.44%: 1億5531万
2022年2月28日 +0.95%: 1億5678万
2023年2月28日 +25.28%: 1億9642万
2024年2月29日 +22.41%: 2億4044万
2025年2月28日 +13.8%: 2億7363万
2026年2月28日 +15.03%: 3億1477万

有報情報

#1 主な資産及び負債の内容（連結）

店舗食材

品目	金額(千円)
飲料	82,604
加工品類	33,861
畜産品・玉子	30,458
農産品	28,970
調味類	22,811
餃子	15,934
麺類	11,797
その他	88,335
合計	314,773

2026/05/26 16:52

#2 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

新たな取り組みとして、お掃除ロボットの試験導入、スマホオーダー・自社アプリ開発の検討など、店舗オペレーションの改善に継続的に取り組んでまいります。
また、店舗食材の自動発注支援システムを高度化することにより店舗・工場社員の負担を軽減いたします。店舗シフト管理においてもツール拡充により店長の業務負担を軽減、最適な人員配置の実現、生産性向上に繋げてまいります。
dポイント、楽天ポイント、PayPay期間限定スタンプカード/期間限定クーポンなどの各種キャンペーンにより、もっと便利な店舗運営を実現いたします。

2026/05/26 16:52

#3 重要な会計方針、財務諸表（連結）

2 棚卸資産の評価基準及び評価方法
店舗食材
生産品総平均法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)

2026/05/26 16:52