#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）: 1. 製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2. 地域ごとの情報
2015/06/04 12:22
#2 業績等の概要: 一方で、経営資源の効率的運用及び収支改善を図るため、収益改善の見込めない「カフェラ・ボエム恵比寿」、「権八都ホテルトーランス」を閉店するとともに、契約満了のため「デカダンスドュショコラ渋谷マークシティ店」を中央区銀座1丁目に「デカダンスドュショコラ銀座店」として移転いたしました。
また、6月30日に5年ぶりの新店となる「モンスーンカフェ表参道」をオープンいたしました。この結果、当連結会計年度における売上高は、101億98百万円(前年同期比6.7%減)となり、当連結会計年度末の総店舗数は51店舗となりました。
売上高をコンセプト(営業形態)別にみると「ラ・ボエム」は29億34百万円(同12.2%減)、「ゼスト」は3億73百万円(同17.2%減)、「モンスーンカフェ」は26億64百万円(同0.3%減)、「権八」は27億28百万円(同1.3%増)、「ディナーレストラン」は7億80百万円(同7.2%減)、「フードコロシアム」は2億50百万円(同34.0%減)、「その他」は4億66百万円(同15.3%減)となりました。既存店売上高につきましては、前連結会計年度比5.7%の減収となりました。
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#3 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析: 売上高
当連結会計年度における売上高は、101億98百万円(前年同期比6.7%減)となりました。売上高をコンセプト(営業形態)別にみると「ラ・ボエム」は29億34百万円(同12.2%減)、「ゼスト」は3億73百万円(同17.2%減)、「モンスーンカフェ」は26億64百万円(同0.3%減)、「権八」は27億28百万円(同1.3%増)、「ディナーレストラン」は7億80百万円(同7.2%減)、「フードコロシアム」は2億50百万円(同34.0%減)、「その他」は4億66百万円(同15.3%減)となりました。
売上原価、販売費及び一般管理費
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