有価証券報告書-第37期(令和3年3月1日-令和4年2月28日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、形態別に、「鮮魚事業」、「飲食事業」及び「不動産事業」の3事業を展開しており、これらを報告セグメントとしております。
(1)鮮魚事業----鮮魚、寿司及び惣菜の小売販売
(2)飲食事業----回転寿司店等の経営
(3)不動産事業---不動産賃貸管理等
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成において採用している会計処理の方法と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益をベースとした数値であり、セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額(注1)	連結財務諸表 計上額 (注2)
	鮮魚事業	飲食事業	不動産事業	計
売上高
外部顧客への売上高	9,741,306	675,573	408,747	10,825,627	-	10,825,627
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	43,061	43,061	△43,061	-
計	9,741,306	675,573	451,809	10,868,689	△43,061	10,825,627
セグメント利益又は損失(△)	600,176	△18,105	40,622	622,693	△415,711	206,981
セグメント資産	972,820	72,468	288,111	1,333,400	1,207,964	2,541,365
その他の項目
減価償却費(注3)	66,565	6,462	10,563	83,591	26,458	110,049
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	52,533	1,636	842	55,012	3,934	58,947

(注)1.調整額は、以下のとおりであります。
(1)セグメント利益又は損失(△)の調整額△415,711千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△419,401千円等が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2)セグメント資産のうち、調整額に含めた全社資産の金額は1,280,218千円であり、その主なものは親会社での余資運用資金(現金及び預金)、長期投資資金(投資有価証券)及び管理部門に係る資産であります。
2.セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.減価償却費には、長期前払費用の償却費が含まれております。
当連結会計年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額(注1)	連結財務諸表 計上額 (注2)
	鮮魚事業	飲食事業	不動産事業	計
売上高
外部顧客への売上高	9,867,563	773,050	401,412	11,042,025	-	11,042,025
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	40,521	40,521	△40,521	-
計	9,867,563	773,050	441,934	11,082,547	△40,521	11,042,025
セグメント利益	588,107	18,599	33,574	640,280	△418,007	222,273
セグメント資産	896,256	70,458	275,959	1,242,674	908,559	2,151,233
その他の項目
減価償却費(注3)	59,981	1,386	10,308	71,676	24,464	96,140
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	68,297	596	23,101	91,995	7,964	99,959

(注)1.調整額は、以下のとおりであります。
(1)セグメント利益の調整額△418,007千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△418,966千円等が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2)セグメント資産のうち、調整額に含めた全社資産の金額は950,006千円であり、その主なものは親会社での余資運用資金(現金及び預金)、長期投資資金(投資有価証券)及び管理部門に係る資産であります。
2.セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.減価償却費には、長期前払費用の償却費が含まれております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2)有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2)有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				全社・消去	合計
	鮮魚事業	飲食事業	不動産事業	計
減損損失	16,634	15,895	3,564	36,094	-	36,094

当連結会計年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				全社・消去	合計
	鮮魚事業	飲食事業	不動産事業	計
減損損失	1,356	-	-	1,356	-	1,356

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。