営業利益又は営業損失（△）

有報情報

#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

2025/03/27 13:37

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

直営事業では、「まいどおおきに食堂」の売上高は51億58百万円、「神楽食堂 串家物語」は74億74百万円、「麺乃庄 つるまる」は12億92百万円、「さち福や」は32億29百万円、「天麩羅えびのや」は21億6百万円、「その他ブランド事業」は104億10百万円、「FC事業」は16億51百万円、となりました。
ⅱ (営業利益)
直営店の1店舗当たりの平均売上高が増加いたしました。原価及び人件費につきましては価格改定により増加額を抑えることができました。水道光熱費につきましては固定費の性質が強い電気代について売上高が改善されたことによって負担割合を改善することができました。減価償却費につきましては翌年度繰越による負担額が減少いたしました。

2025/03/27 13:37