	当第1四半期累計期間(自平成27年5月1日至平成27年7月31日)
税金費用の計算	税金費用については、当第1四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

2015/09/14 15:52

#2 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

また、従来より取り組んでおりました、ISO22000(食品安全マネジメントシステム)は、平成27年7月に認証取得することができました。今後も店舗と、生産拠点である、カミサリー、コンフェクショナリー、椿屋ロースターの合理的業務推進と食品安全の徹底に努めてまいります。
以上の結果、第1四半期累計期間の売上高は26億31百万円(前年同期比6.2%増)、営業利益は1億89百万円(同149.5%増)、経常利益は1億94百万円(同158.2%増)、四半期純利益は1億16百万円(同219.3%増)となりました。
(2)財政状態の分析

2015/09/14 15:52

#3 １株当たり情報、四半期財務諸表（連結）

(1株当たり情報)
1株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第1四半期累計期間(自平成26年5月1日至平成26年7月31日)	当第1四半期累計期間(自平成27年5月1日至平成27年7月31日)
1株当たり四半期純利益金額	17円93銭	57円25銭
(算定上の基礎)
四半期純利益金額(千円)	36,548	116,683
普通株主に帰属しない金額(千円)	―	―
普通株式に係る四半期純利益金額(千円)	36,548	116,683
普通株式の期中平均株式数(株)	2,038,010	2,037,965

(注) 潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2015/09/14 15:52