有報情報

#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

レストラン事業
レストラン事業につきましては、販促活動として、各業態でメイン商品のブラッシュアップを図ると共に個店販促として季節商品メニューの投入や毎月29日(2月は9日)の肉の日フェアを実施し、既存店の売上並びに利益の向上に努めてまいりました。また、牛たん業態である『牛たん仙台なとり』につきましては、事業の集中や収益性の観点から、全店撤退を決定しました。それに伴い、1月31日に『牛たん仙台なとり柏店』を閉店しております。
この結果、当第1四半期累計期間における売上高は242百万円(前年同期比18.4%増)、セグメント損失は19百万円(前年同期は32百万円のセグメント損失)となりました。2023/05/15 16:30