有価証券報告書-第31期(平成27年1月1日-平成27年12月31日)

男性9名 女性0名 (役員のうち女性の比率0%)

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (株)
代表取締役 社長CEO	-	一瀬 邦夫	昭和17年 10月2日生	昭和60年10月 有限会社くに(現株式会社ペッパーフードサービス)設立、代表取締役社長就任 平成7年8月 株式会社に組織変更、代表取締役就任 平成24年1月 平成25年1月 平成27年1月 代表取締役社長CEO兼レストラン本部長兼営業企画本部長就任 代表取締役社長CEO兼営業企画本部長 代表取締役社長CEO(現任)	(注)4	1,795,500
専務取締役	管理本部長兼 CFO	一瀬 健作	昭和47年 6月26日生	平成5年4月 さわやか株式会社入社 平成11年11月 当社入社 平成17年3月 取締役ペッパーランチ運営部長就任 平成24年1月 平成24年1月 取締役管理本部長兼CFO就任 専務取締役管理本部長兼CFO就任(現任)	(注)4	270,000
常務取締役	営業統括本部長兼 ペッパーランチ 事業本部長兼 いきなり!ステーキ 事業本部長兼 レストラン事業本部長兼 海外事業本部長兼 営業サポート事業本部長	菅野 和則	昭和35年 10月9日生	昭和61年3月 有限会社グリーングラス入社 平成7年4月 当社入社 平成21年3月 取締役商品・海外本部長就任 平成24年1月 取締役ペッパーランチ本部長兼海外事業本部長就任 平成24年1月 常務取締役ペッパーランチ本部長兼海外事業本部長就任 平成26年1月 常務取締役営業本部長兼ペッパーランチ事業部長兼レストラン事業部長兼海外事業部長就任 平成26年5月 常務取締役営業統括本部長兼ペッパーランチ事業本部長兼レストラン事業本部長兼海外事業本部長就任 平成27年1月 常務取締役営業統括本部長兼ペッパーランチ事業本部長兼いきなり!ステーキ事業本部長兼レストラン事業本部長兼海外事業本部長就任 平成28年1月 常務取締役営業統括本部長兼ペッパーランチ事業本部長兼いきなり!ステーキ事業本部長兼レストラン事業本部長兼海外事業本部長兼営業サポート事業本部長就任(現任)	(注)4	9,000
取締役	開発本部長	芦田 秀満	昭和30年 8月17日生	平成8年5月 バーガーキングジャパン株式会社入社 平成11年4月 有限会社北陸丸宗入社 平成12年5月 当社入社 平成15年3月 取締役営業本部長就任 平成17年5月 常務取締役営業本部長就任 平成21年3月 取締役レストラン本部長就任 平成24年1月 平成25年1月 平成26年1月 取締役開発本部長就任 取締役開発本部長兼レストラン本部長就任 取締役開発本部長(現任)	(注)4	13,500
取締役	営業企画本部長兼営業企画推進部長	川野 秀樹	昭和40年 8月6日生	昭和63年4月 株式会社フジイフーズシステム入社 平成13年11月 ユニマットグループ入社 平成22年6月 当社入社 平成24年1月 執行役員営業企画本部営業企画推進部長就任 平成26年3月 平成27年1月 取締役営業企画本部営業企画推進部長就任 取締役営業企画本部長兼営業企画推進部長就任(現任)	(注)4	-
取締役	購買部 購買部長	槌山 隆	昭和39年 2月4日生	平成元年4月 ニチメン株式会社入社 平成15年3月 株式会社アイ・エスワールド共同設立 平成19年3月 株式会社ニットートレーディング入社 平成21年4月 平成23年1月 当社入社 執行役員購買部長就任 平成27年3月 取締役購買部購買部長就任(現任)	(注)4	7,200
取締役	管理本部 総務人事部長兼 危機管理室部長兼 管理本部長補佐	猿山 博人	昭和45年 10月20日生	平成2年2月 株式会社ビックカメラ入社 平成18年9月 当社入社 平成24年1月 執行役員管理本部総務部長就任 平成26年1月 執行役員管理本部総務人事部長兼危機管理室部長兼管理本部長補佐就任 平成27年3月 取締役管理本部総務人事部長兼危機管理室部長兼管理本部長補佐就任(現任)	(注)4	-

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (株)
取締役	-	稲田 将人	昭和34年 3月1日生	昭和58年4月 株式会社豊田自動織機製作所入社 平成2年3月 株式会社マッキンゼーアンドカンパニー入社 平成8年6月 株式会社アオキインターナショナル 取締役就任 平成19年6月 株式会社卑弥呼 代表取締役社長就任 平成20年8月 株式会社RE-EngineeringPartners 設立 代表取締役就任 平成27年3月 社外取締役就任(現任)	(注)4	-
取締役	-	山本 孝之	昭和39年 11月5日生	昭和62年4月 東邦生命保険相互会社入社 平成9年4月 朝日監査法人(現 有限責任あずさ監査法人)入所 平成12年4月 公認会計士登録 平成17年3月 株式会社ナムコ入社 平成17年9月 株式会社バンダイナムコホールディングス転籍 平成25年5月 山本孝之公認会計士事務所開設 平成25年7月 税理士登録 平成28年3月 社外取締役就任(現任)	(注)4	-
監査役 (常勤)	-	可知 正高	昭和19年 7月17日生	平成11年6月 日興證券株式会社常勤監査役就任 平成18年8月 株式会社幻冬舎コミックス常勤監査役就任 平成20年9月 当社入社・顧問就任 平成21年3月 当社常勤監査役就任(現任)	(注)5	6,600
監査役 (非常勤)	-	栗原 守之	昭和37年 11月27日生	平成10年4月 弁護士登録 平成17年5月 栗原法律事務所設立(現任) 平成18年3月 当社非常勤監査役就任(現任)	(注)6	-
監査役 (非常勤)	-	藤居譲太郎	昭和23年 11月23日生	昭和47年4月 サントリー株式会社入社 平成2年5月 ファーストキッチン株式会社社長就任 平成3年10月 平成9年9月 平成22年6月 平成24年3月 日本サブウェイ株式会社創業、社長就任 株式会社藤居事務所を設立(現任) 日本フードサービス学会第16回大会実行委員長就任(現任) 当社非常勤監査役就任(現任)	(注)7	-
				計		2,101,800

(注)1.専務取締役 一瀬健作は代表取締役社長CEO 一瀬邦夫の長男であります。
2.取締役 稲田将人、山本孝之の2名は、社外取締役であります。
3.監査役 栗原守之、藤居譲太郎の2名は、社外監査役であります。
4.取締役 一瀬邦夫、一瀬健作、菅野和則、芦田秀満、川野秀樹、槌山隆、猿山博人、稲田将人、山本孝之、9名の任期は平成28年3月29日開催の定時株主総会から2年間であります。
5.監査役 可知正高の任期は平成25年3月26日開催の定時株主総会から4年間であります。
6.監査役 栗原守之の任期は平成26年3月26日開催の定時株主総会から4年間であります。
7.監査役 藤居譲太郎の任期は平成28年3月29日開催の定時株主総会から4年間であります。