資産

有報情報

#1 有形固定資産の圧縮記帳額の注記

※1 有形固定資産に係る国庫補助金の受入れによる圧縮記帳累計額

2025/10/15 9:03

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

外食産業におきましては、人流の増加及びインバウンド需要の拡大に伴い回復基調が続いているものの、原材料価格(特に米価)やエネルギーコストの高止まり、人手不足等による人件費の上昇、店舗においては夜間需要の回復が鈍く、厳しい経営環境が続いております。
このような環境の下、当社は、従業員の労働時間の短縮、設備投資抑制による資産の圧縮、原材料価格(特に米価)の高騰に伴うメニューの見直し、ザめしや業態のカフェテリア方式をご注文を受けてから調理しご提供するツーオーダーとの一部併用、公式アプリにて「お誕生日クーポン」等配信によるサービスの充実、うわじ丸業態でのテイクアウトのネット注文、期間限定・数量限定でのWebショップ開設等、事業活動継続のための施策を実施してまいりました。店舗では従業員の健康管理と衛生管理を徹底し、お客様の安心・安全の確保に努めております。
当中間会計期間の店舗展開につきましては、閉店が1店舗となった結果、期末店舗数は91店舗となりました。

2025/10/15 9:03