区分	金額(千円)
現金	122,056
預金
当座預金	3,081
普通預金	674,984
定期預金	3,702,096
別段預金	1,170
通知預金	595,000
小計	4,976,332
合計	5,098,389

ロ.売掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
トヨタファイナンス㈱	76,629
ちばぎんJCBカード㈱三菱地所サイモン㈱	34,477 3,652
その他	102
合計	114,862

売掛金の発生及び回収ならびに滞留状況

	(A) + (D)
	2
	(B)
	366

54,4691,083,4681,023,075114,86289.929(注)当期発生高には消費税等が含まれております。
ハ.原材料及び貯蔵品

品目	金額(千円)
本部在庫魚介類	86,609
店舗在庫・まぐろ	19,836
店舗在庫・魚介類(まぐろ以外の冷凍物)	21,212
店舗在庫・魚介類(まぐろ以外のなま物)	3,784
店舗在庫・飲料、乾物(のり、調味料等)	12,583
店舗在庫・酒	11,975
店舗在庫・米・酢	4,605
店舗在庫・野菜類	1,553
店舗在庫・デザート	2,151
店舗在庫・副材料(箸、梱包材他)	6,805
小計	171,118
ラップ他消耗品	7,985
客席用イス・配膳用ワゴン	333
のぼり、のれん	654
食器類	1,021
ユニフォーム	210
その他	307
小計	10,541
合計	181,660

2016/08/05 11:04

#2 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

当事業年度末における資産は89億6百万円(前期比4.7%減、4億36百万円減少)となりました。主な要因は次のとおりであります。
流動資産は58億16百万円(同7.7%減、4億82百万円減少)となりました。主な要因は、当座資産及び棚卸資産の減少5億92百万円であります。
固定資産は30億89百万円(同1.5%増、46百万円増加)となりました。これは主に、敷金及び保証金の増加によるものであります。

2016/08/05 11:04

#3 金融商品関係、財務諸表（連結）

前事業年度(平成27年5月15日)

	貸借対照表計上額(千円)	時価(千円)	差額(千円)
(2) 売掛金	54,469	54,469	-
流動資産計	5,763,339	5,763,339	-
(3) 投資有価証券	673	673	-

(*1) 破産更生債権等に個別に計上している貸倒引当金を控除しております。
当事業年度(平成28年5月15日)

2016/08/05 11:04