区分	金額(千円)
現金	66,518
預金
当座預金	4,000
普通預金	1,005,429
定期預金	3,702,460
別段預金	1,070
通知預金	752,000
小計	5,464,960
合計	5,531,479

ロ.売掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
トヨタファイナンス㈱	50,866
ちばぎんJCBカード㈱三菱地所サイモン㈱	24,344 3,862
その他	2,019
合計	81,091

売掛金の発生及び回収ならびに滞留状況

	(A) + (D)
	2
	(B)
	365

114,8621,408,5641,442,33581,09194.725(注)当期発生高には消費税等が含まれております。
ハ.原材料及び貯蔵品

品目	金額(千円)
本部在庫魚介類	85,533
店舗在庫・まぐろ	29,349
店舗在庫・魚介類(まぐろ以外の冷凍物)	23,994
店舗在庫・魚介類(まぐろ以外のなま物)	5,180
店舗在庫・飲料、乾物(のり、調味料等)	12,407
店舗在庫・酒	9,469
店舗在庫・米・酢	4,424
店舗在庫・野菜類	1,376
店舗在庫・デザート	1,413
店舗在庫・副材料(箸、梱包材他)	6,123
小計	179,273
ラップ他消耗品	7,829
客席用イス・配膳用ワゴン	208
のぼり、のれん	1,076
食器類	1,135
ユニフォーム	161
その他	541
小計	10,952
合計	190,225

2017/08/04 10:30

#2 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

当事業年度末における資産は89億73百万円(前期比0.8%増、67百万円増加)となりました。主な要因は次のとおりであります。
流動資産は62億33百万円(同7.2%増、4億17百万円増加)となりました。主な要因は、当座資産及び棚卸資産の増加4億7百万円であります。
固定資産は27億40百万円(同11.3%減、3億49百万円減少)となりました。これは主に、有形固定資産の減少1億76百万円と、のれん(無形固定資産)の減少75百万円によるものであります。

2017/08/04 10:30

#3 金融商品関係、財務諸表（連結）

前事業年度(平成28年5月15日)

	貸借対照表計上額(千円)	時価(千円)	差額(千円)
(2) 売掛金	114,862	114,862	-
流動資産計	5,213,251	5,213,251	-
(3) 投資有価証券	396	396	-

(*1) 破産更生債権等に個別に計上している貸倒引当金を控除しております。
当事業年度(平成29年5月15日)

2017/08/04 10:30