#1 会計基準等の改正等に伴う会計方針の変更、四半期財務諸表（連結）: (2)クーポン及びポイント
売上時に配布したクーポン及び付与したポイントについては、従来は未利用分を販売促進引当金として計上しておりましたが、配布したクーポン及び付与したポイントは顧客に対する履行義務と認識し、契約負債を計上し、顧客がクーポン及びポイントを値引として使用したときに売上高に振り替えております。
収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、当第1四半期会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当第1四半期会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。
2021/04/23 15:31
#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）: 販促面では、年末年始限定の「ドリームスクラッチ」、2月には3か月間利用いただけるディナー20%OFF券とジェラート&ドリンクバー券をセットにした「サンキュークーポン」を配布いたしました。また、昨年11月にスタートした自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」の会員数増加を図りながら、新メニューやキャンペーン紹介等のタイムリーな情報発信を行い、再来店促進に取り組みました。
新型コロナウイルス感染症対策に取り組みながら、緊急事態宣言下での営業時間短縮等による客数及び売上高減少を前提に経費抑制等での収益確保に努めました。店舗では、時間帯別に人員配置を見直して生産性の向上に取り組むとともに、売上予測に基づいた食材発注や食材管理を徹底して廃棄ロスの減少に取り組みました。TVCM等の広告宣伝費及び販売促進活動を控える等、販管費低減に努めました。
前期は、新店開業と改装を凍結しておりましたが、1月には海老名店(神奈川県)を開業した他、3月には春日井高蔵寺店(愛知県)と大府店(愛知県)の2店舗の改装を行い、業績向上に向けて店舗の増強を図りました。(2021年3月末日現在129店舗)
2021/04/23 15:31