当社は平成27年2月より丸の内本舘の建替えを進めており、現在は浜松町東京會舘以下14営業所で営業を行っております。本舘休業に伴う売上減少を補うべく、本舘顧客の法人・個人の方々に営業所をご利用いただけるよう精力的にセールスすると共に、ケータリングサービスの拡充に努め、各営業所の集客・売上増大に全力を注いでまいりました。また、直木賞作家の辻村深月氏の著作「東京會舘とわたし」の刊行を機に、各レストランで記念料理フェアを開催し、食堂部門の活性化も図ってきております。
宴会部門につきましては、一般宴会は、本舘顧客担当営業マンを各営業所に配属し、本舘顧客宴会の営業所利用の定着に努めると共に、新規顧客開拓を重点に企業や各団体に対する営業活動を強化いたしました。また、10月末で閉鎖となる銀行倶楽部の宴会顧客にも早々にセールスし、各営業所に強力誘致致しました結果、前年同四半期比5.7%増となりました。一方、婚礼については、ブライダルフェア・試食会を頻繁に開催するとともに、婚礼情報誌への広告掲載、ホームページでの宣伝活動の充実を図り、婚礼組数の獲得に積極的に取り組みました。しかしながら披露宴の人数の小型化により前年同四半期に比べて売上減となりました。以上の結果、宴会部門の売上高は、1,256百万円(前年同四半期比3.3%増)となりました。
食堂部門につきましては、「東京會舘とわたし」の著者、辻村深月氏の刊行記念フェアコースをレストラン5店舗にて開催する等特色あるフェアを企画するとともに、WEBセールスにも注力し、売上拡大に努めました。その結果、食堂部門の売上高は1,295百万円(前年同四半期比0.1%増)となりました。
2016/11/11 9:20