半期報告書-第43期(平成27年4月1日-平成28年3月31日)

(5)重要事象等を解消するための対応策
「4.事業等のリスク」に記載の継続企業の前提に関する重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に対処すべく、当社では持続的成長の前提となる「黒字安定化」を継続していくため、集客増による営業収入の増加を図るとともに、経費の削減により手元資金を確保していくことが必要であると認識しております。
① 営業面強化
オープンコンペの開催等積極的な営業施策を展開し、集客増を図るとともに、レストラン直営化によるメリットを最大限生かすことによって収益の向上につなげてまいります。
② 経費の削減
より効率的な管理により人件費の削減を図るとともに、従業員が一丸となって業務の改革・改善に努め、経費の削減を図ってまいります。