売上高

②新種の感染症の流行について
当社グループは、全国で居酒屋等の店舗展開をしておりますが、新型コロナウイルス感染症のような新型の感染症が発生し大流行した場合、国内外のサプライチェーンの混乱、外出自粛要請や行動制限等により、店舗の休業や来客数、利用者数の減少等が発生する可能性があります。その結果、売上高が減少し、収益性が悪化するとともに、固定資産やのれんの減損損失等が計上され、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
③労務管理について

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#5 収益認識関係、連結財務諸表（連結）

(単位:千円)

	飲食事業	コントラクト事業	合計
その他の収益	22,786	-	22,786
外部顧客への売上高	18,753,458	1,402,291	20,155,749

当連結会計年度(自 2023年4月1日至 2024年3月31日)
(単位:千円)

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#6 売上高、地域ごとの情報（連結）

(1) 売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、記載を省略しております。

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#7 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

(4) 経営環境及び優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当連結会計年度におきましては、昨年5月に新型コロナウイルス感染症の5類感染症移行を受け経済・消費活動の正常化が進んだことにより、インバウンド(訪日外国人)、国内旅行、修学旅行を含めた人流が回復し、売上高・客数が持ち直す方向となりました。一方、不安定な国際情勢、円安進行による原材料価格、エネルギー価格、物流コスト、人件費の上昇への対応を迫られております。当社グループといたしましては、どのような環境にあっても、その変化やお客様のニーズを的確に捉え、価値あるものをお客様へ提供し、サービスレベルのアップと従業員満足度/エンゲージメント向上への取り組みを絶え間なく続けていくことが重要であると考えております。
具体的に対処すべき課題といたしましては、以下の点を重視して行動してまいります。

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#8 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

当社は2024年2月21日に創業40周年を迎えることができました。これもひとえに当社を取り巻くすべてのステークホルダーの皆様のおかげと感謝しております。これからも当社は、お客様からありがとうをいただけるよう邁進してまいります。
以上の結果、当社グループの当連結会計年度の売上高は25,725百万円(前年同期比27.6%増)、営業利益は1,300百万円(前年同期は1,667百万円の営業損失)、経常利益は持分法による投資利益101百万円の計上などにより、1,446百万円(前年同期は1,635百万円の経常損失)となりました。また、親会社株主に帰属する当期純利益は、減損損失671百万円、法人税等調整額△243百万円の計上等により、938百万円(前年同期は2,016百万円の純損失)となりました。
*1 Quality(品質)、Service(サービス)、Cleanliness(清潔さ)、Atmosphere(雰囲気)

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#9 製品及びサービスごとの情報（連結）

1.製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

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#10 金融商品関係、連結財務諸表（連結）

営業債務である買掛金、FC債務及び未払金は1ヶ月以内の支払期日であります。
借入金は、新型コロナウイルス感染症拡大に伴う売上高の減少による資金繰り悪化に対応して調達したものであり、償還日は、決算日後8年以内であります。このうち、一部は金利の変動リスクに晒されております。
預り保証金は、主にフランチャイズ契約に係るものであり、フランチャイズの信用リスクによる影響を低減しております。

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#11 関連当事者情報、連結財務諸表（連結）

(単位:千円)

	前連結会計年度	当連結会計年度
売上高	2,775,306	3,264,639
税金等調整前当期純利益	121,427	258,216

前連結会計年度において、持分法による投資利益 3,689千円を営業外収益に計上しております。
当連結会計年度において、持分法による投資利益 101,675千円を営業外収益に計上しております。

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#12 顧客との契約から生じる収益の金額の注記（連結）

※1 顧客との契約から生じる収益
売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係) 1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報」に記載しております。

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