(セグメント情報等)
【セグメント情報】
前事業年度(自 2019年6月1日 至 2020年5月31日)
当社は、冷凍洋菓子事業の単一セグメントであるため、セグメント情報については記載を省略しております。
当事業年度(自 2020年6月1日 至 2021年5月31日)
当社は、冷凍洋菓子事業の単一セグメントであるため、セグメント情報については記載を省略しております。
【関連情報】
前事業年度(自 2019年6月1日 至 2020年5月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報

		(単位:千円)
顧客の氏名又は名称	売上高	関連するセグメント名
三菱食品株式会社	348,865	冷凍洋菓子事業
株式会社日本アクセス	203,427	冷凍洋菓子事業

当事業年度(自 2020年6月1日 至 2021年5月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報

		(単位:千円)
顧客の氏名又は名称	売上高	関連するセグメント名
三菱食品株式会社	409,121	冷凍洋菓子事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前事業年度(自 2019年6月1日 至 2020年5月31日)
該当事項はありません。
当事業年度(自 2020年6月1日 至 2021年5月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前事業年度(自 2019年6月1日 至 2020年5月31日)
該当事項はありません。
当事業年度(自 2020年6月1日 至 2021年5月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前事業年度(自 2019年6月1日 至 2020年5月31日)
該当事項はありません。
当事業年度(自 2020年6月1日 至 2021年5月31日)
該当事項はありません。