このような経営環境の下、当社グループは、「や台ずし」を中心に新規出店及び業態転換を実施いたしました。 新エリアの開拓としましては、長野県1号店として2023年4月にや台ずし松本駅前町を出店いたしました。また新業態としましては、手仕込み餃子を売りにした「ひとくち餃子の頂」を奈良県奈良市にオープンいたしました。当業態は主力業態である「や台ずし」の近隣にも出店できる業態であり、近年の需要に合わせ、餃子の店頭販売を実施しており、テイクアウトにも注力可能な業態として開発いたしました。更に、鮮魚と天ぷらの海鮮大衆盛場「あいよ!」を埼玉県所沢市にオープンいたしました。お酒を楽しまれる方でも、そうでない方も一緒に皆が楽しくワイワイ盛り上がる場所として「大衆酒場」ではなく「大衆盛場」を目指す業態として開発しました。
飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店9店舗を実施し、店舗数が311店舗(フランチャイズ含む)、総店舗数の92.0%を占め、当業態の売上高は9,458百万円となりました。また、均一低価格居酒屋である「ニパチ」業態は、店舗数が16店舗、総店舗数の4.7%を占め、当業態の売上高は343百万円となりました。
以上の結果、店舗数につきましては、新規出店10店舗、退店4店舗を実施し、当第2四半期連結会計期間末の店舗数は338店舗(フランチャイズ含む)となりました。その上で、当第2四半期連結累計期間における売上高は10,264百万円(前年同期比32.3%増)、営業利益は1,082百万円(前年同期は営業利益94百万円)、経常利益は1,220百万円(前年同期比9.0%増)、親会社株主に帰属する四半期純利益は804百万円(前年同期比5.6%増)となりました。
2023/11/14 16:21
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