営業利益又は営業損失（△）

有報情報

#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

原価面につきましては、原材料費等の価格が上昇している状況ではありますが、取引先の見直しや価格交渉を継続していること、自動発注システムの活用による食材ロスの削減等により原価の上昇を抑制等により売上高原価率は26.4%(前年同期は28.3%)となりました。
販売費及び一般管理費は、店舗従業員の増員、アルバイト・パートスタッフの時給アップに伴う人件費の増加などコスト上昇があるものの、販売価格を改定したことで売上高に対する販管費率の構成比が変化したことで営業利益、経常利益、親会社株主に帰属する当期純利益についても増益となりました。
上記の結果、当第2四半期連結累計期間における当社グループの業績は、売上高3,508,550千円(前年同期比23.1%増)、営業利益220,613千円(前年同期は48,295千円の営業損失)、経常利益220,724千円(前年同期は46,413千円の経常損失)、親会社株主に帰属する四半期純利益142,905千円(前年同期は25,984千円の親会社株主に帰属する四半期純損失)となりました。

2023/09/13 16:11