有価証券報告書-第75期(2024/01/01-2024/12/31)

(収益認識関係)
1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報
当社は、菓子食品事業の単一セグメントであり、顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、以下のとおりであります。

	前事業年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)		当事業年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日)
	金額(千円)	構成比(%)	金額(千円)	構成比(%)
飴	15,046,773	51.9	15,815,847	49.8
グミ	13,293,746	45.8	15,217,477	47.9
素材菓子	671,082	2.3	730,597	2.3
その他	4,251	0.0	14,469	0.0
顧客との契約から生じる収益	29,015,855	100.0	31,778,392	100.0
外部顧客への売上高	29,015,855	100.0	31,778,392	100.0

(注)「その他」は、食品以外の雑貨類であります。
2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
収益を理解するための基礎となる情報は、「(重要な会計方針)6.収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。