セグメント通期
- 【有報】
- セグメント情報等、連結財務諸表
| 科目 | 年度 | 洋菓子製造販売事業 | 喫茶・レストラン事業 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 2020/01 | 279億 ±0% | 16.5億 -1.7% |
| 2021/01 | 245億 -12% | 11.4億 -30.9% | |
| 2022/01 | 260億 +6% | 12.1億 +6.3% | |
| 2023/01 | 309億 +18.8% | 16.3億 +34.8% | |
| 2024/01 | 331億 +7.1% | 18.8億 +15.1% | |
| 科目 | 年度 | 洋菓子製造販売事業 | 喫茶・レストラン事業 |
| 営業利益 | 2020/01 | 29.6億 -11.7% | -89百万 赤字 |
| 2021/01 | 21.2億 -28.5% | -219百万 赤字 | |
| 2022/01 | 32.1億 +51.7% | -111百万 赤字 | |
| 2023/01 | 35.5億 +10.4% | 9.4百万 | |
| 2024/01 | 37.5億 +5.6% | -20百万 赤字 | |
| 科目 | 年度 | 洋菓子製造販売事業 | 喫茶・レストラン事業 |
| 営業利益率 | 2020/01 | 10.6% -1.4% | -5.4% 赤字 |
| 2021/01 | 8.6% -2% | -19.2% 赤字 | |
| 2022/01 | 12.4% +3.8% | -9.2% 赤字 | |
| 2023/01 | 11.5% -0.9% | 0.6% | |
| 2024/01 | 11.3% -0.2% | -1% 赤字 | |
| 科目 | 年度 | 洋菓子製造販売事業 | 喫茶・レストラン事業 |
| 設備投資額 | 2020/01 | 10.1億 | 174百万 |
| 2021/01 | 5.7億 -43.7% | 1百万 -99.4% | |
| 2022/01 | 2.54億 -55.4% | 29百万 +999.99% | |
| 2023/01 | 4.95億 +94.9% | 45百万 +55.2% | |
| 2024/01 | 5.27億 +6.5% | 8百万 -82.2% | |
| 科目 | 年度 | 洋菓子製造販売事業 | 喫茶・レストラン事業 |
| 従業員数 | 2020/01 | 541 | 26 |
| 2021/01 | 567 +4.8% | 24 -7.7% | |
| 2022/01 | 466 -17.8% | 24 ±0% | |
| 2023/01 | 461 -1.1% | 24 ±0% | |
| 2024/01 | 471 +2.2% | 23 -4.2% | |
| 科目 | 年度 | 洋菓子製造販売事業 | 喫茶・レストラン事業 |
| 平均臨時雇用人員 | 2020/01 | 1,063 | 242 |
| 2021/01 | 917 -13.7% | 181 -25.2% | |
| 2022/01 | 929 +1.3% | 177 -2.2% | |
| 2023/01 | 1,044 +12.4% | 177 ±0% | |
| 2024/01 | 1,037 -0.7% | 224 +26.6% | |
| 科目 | 年度 | 洋菓子製造販売事業 | 喫茶・レストラン事業 |
| 減損損失 | 2020/01 | - | - |
| 2021/01 | 6.4百万 | 146百万 | |
| 2022/01 | - | - | |
| 2023/01 | - | - | |
| 2024/01 | 0.65百万 | 37百万 |
セグメント四半期
| 科目 | 年度 | 1Q | 2Q | 3Q | 4Q | 通期 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 洋菓子製造販売事業 | ||||||
| 売上高 1Q2Q 3Q | 2020/01 | 77.5億 +1.2% | 53.8億 -3.2% | 44.2億 -0.2% | 103億 +1% | 279億 ±0% |
| 2021/01 | 65億 -16.1% | 45.6億 -15.1% | 38.6億 -12.6% | 96.1億 -7% | 245億 -12% | |
| 2022/01 | 68.3億 +5% | 48.4億 +6% | 38.7億 +0.4% | 105億 +8.8% | 260億 +6% | |
| 2023/01 | 76.4億 +11.9% | 61.6億 +27.4% | 49.3億 +27.4% | 121億 +16.1% | 309億 +18.8% | |
| 2024/01 | 83.2億 +8.9% | 65.2億 +5.8% | 54.2億 +10% | 128億 +5.4% | 331億 +7.1% | |
| 営業利益 1Q2Q 3Q | 2020/01 | 11.7億 -11.9% | 2.15億 -38.6% | -3.63億 赤字 | 19.4億 ±0% | 29.6億 -11.7% |
| 2021/01 | 6.52億 -44.4% | -0.34億 赤字 | -3.54億 赤字 | 18.5億 -4.4% | 21.2億 -28.5% | |
| 2022/01 | 9.15億 +40.2% | 2.09億 | -2.57億 赤字 | 23.5億 +26.6% | 32.1億 +51.7% | |
| 2023/01 | 9.33億 +2% | 4.22億 +101.6% | -0.98億 赤字 | 22.9億 -2.4% | 35.5億 +10.4% | |
| 2024/01 | 9.61億 +3% | 4.51億 +6.9% | -0.63億 赤字 | 24億 +4.5% | 37.5億 +5.6% | |
| 営業利益率 | 2020/01 | 15.1% -2.3% | 4% -2.3% | -8.2% 赤字 | 18.8% -0.2% | 10.6% -1.4% |
| 2021/01 | 10% -5.1% | -0.7% 赤字 | -9.2% 赤字 | 19.3% +0.5% | 8.6% -2% | |
| 2022/01 | 13.4% +3.4% | 4.3% | -6.6% 赤字 | 22.4% +3.1% | 12.4% +3.8% | |
| 2023/01 | 12.2% -1.2% | 6.8% +2.5% | -2% 赤字 | 18.9% -3.5% | 11.5% -0.9% | |
| 2024/01 | 11.6% -0.6% | 6.9% +0.1% | -1.2% 赤字 | 18.7% -0.2% | 11.3% -0.2% | |
| 科目 | 年度 | 1Q | 2Q | 3Q | 4Q | 通期 |
| 喫茶・レストラン事業 | ||||||
| 売上高 1Q2Q 3Q | 2020/01 | 3.98億 -2.8% | 4.01億 -3.7% | 4.14億 -2.5% | 4.35億 +2.2% | 16.5億 -1.7% |
| 2021/01 | 2.34億 -41.3% | 2.48億 -38.2% | 3.4億 -17.7% | 3.16億 -27.3% | 11.4億 -30.9% | |
| 2022/01 | 3億 +28.4% | 2.54億 +2.7% | 2.96億 -13.2% | 3.59億 +13.7% | 12.1億 +6.3% | |
| 2023/01 | 3.55億 +18.4% | 4.12億 +61.8% | 4.21億 +42.5% | 4.42億 +23% | 16.3億 +34.8% | |
| 2024/01 | 4.43億 +24.8% | 4.67億 +13.4% | 4.81億 +14.1% | 4.86億 +9.9% | 18.8億 +15.1% | |
| 営業利益 1Q2Q 3Q | 2020/01 | -12百万 赤字 | -20百万 赤字 | -35百万 赤字 | -22百万 赤字 | -89百万 赤字 |
| 2021/01 | -94百万 赤字 | -70百万 赤字 | -19百万 赤字 | -36百万 赤字 | -219百万 赤字 | |
| 2022/01 | -25百万 赤字 | -16百万 赤字 | -59百万 赤字 | -12百万 赤字 | -111百万 赤字 | |
| 2023/01 | -12百万 赤字 | 7.6百万 | 12百万 | 1.9百万 | 9.4百万 | |
| 2024/01 | 11百万 | 14百万 +86.5% | 14百万 +17.3% | -58百万 赤字 | -20百万 赤字 | |
| 営業利益率 | 2020/01 | -3% 赤字 | -5% 赤字 | -8.5% 赤字 | -5.2% 赤字 | -5.4% 赤字 |
| 2021/01 | -40.3% 赤字 | -28.2% 赤字 | -5.4% 赤字 | -11.4% 赤字 | -19.2% 赤字 | |
| 2022/01 | -8.2% 赤字 | -6.1% 赤字 | -19.8% 赤字 | -3.5% 赤字 | -9.2% 赤字 | |
| 2023/01 | -3.3% 赤字 | 1.8% | 2.8% | 0.4% | 0.6% | |
| 2024/01 | 2.4% | 3% +1.2% | 2.9% +0.1% | -12% 赤字 | -1% 赤字 | |