セグメント名称	主な事業内容	会社名
シュクレイグループ	菓子の製造・販売(ショップブランド「ザ・メープルマニア」、「東京ミルクチーズ工場」、「フランセ」、「赤い風船」、「アイボリッシュ」他)	株式会社シュクレイ(連結子会社)株式会社九十九島グループ(連結子会社)
ケイシイシイ	菓子の製造・販売(ショップブランド「ルタオ」、「ナウオンチーズ」他)	株式会社ケイシイシイ(連結子会社)
寿製菓グループ	菓子の製造・販売(ショップブランド「お菓子の壽城」、「カノザ」他)	寿製菓株式会社(連結子会社)株式会社但馬寿(連結子会社)株式会社ケーエムエフ(連結子会社)

[事業系統図]

(注)2026年4月1日付で株式会社ケイシイシイが、株式会社箱根ときのみを100%出資により設立しております。

2026/06/23 12:00

#2 従業員の状況（連結）

①連結会社の状況

	2026年3月31日現在
シュクレイグループ	758	(422)
ケイシイシイ	537	(306)
寿製菓グループ	390	(182)

(注)1.従業員数は就業人員(グループ外から当社グループへの出向者を含む。)であり、臨時従業員数(パート、嘱託、契約社員を含み、アルバイト、派遣社員を除く。)は、年間の平均人数を( )内に1日8時間換算による外数で記載しております。また、嘱託、契約社員は臨時従業員数に含めて記載しています。
2.全社(共通)として、記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。

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#3 減損損失に関する注記（連結）

前連結会計年度(自 2024年4月1日至 2025年3月31日)

場所(セグメントの名称)	用途	種類	金額(百万円)
東京都新宿区(シュクレイグループ)	事業用資産(店舗)	建物及び構築物、工具、器具及び備品	2
大阪市北区(ケイシイシイ)	事業用資産(店舗)	建物及び構築物、工具、器具及び備品	1
神戸市中央区(販売子会社)	事業用資産(店舗)	建物及び構築物、機械装置及び運搬具、工具、器具及び備品	15

当社グループが減損を判定する際のグルーピングは、事業用資産については、管理会計上の区分や投資の意思決定を行う際の単位を考慮しグルーピングを行っております。この内、各店舗については原則として各店舗をグルーピング単位としており、菓子生産設備などの共用資産については、その共用資産が将来キャッシュ・フローの生成に寄与している資産または資産グループを含む、より大きな単位でグルーピングを行っております。また、遊休資産や賃貸用資産については、個々の物件単位でグルーピングを行っております。
その結果、上記の店舗物件については、退店の意思決定をしたことにより帳簿価額の全額を減損損失(20百万円)として特別損失に計上いたしました。その内訳は、建物及び構築物16百万円、工具、器具及び備品3百万円、機械装置及び運搬具0百万円であります。

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#4 略歴、役員の状況（取締役（及び監査役））（連結）

1987年11月	株式会社但馬寿入社
2007年5月	同社常務取締役
2009年5月	株式会社ケイシイシイ常務取締役
2014年7月	株式会社シュクレイ取締役営業部長

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#5 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

2)ケイシイシイ
「ルタオ」ブランドを擁するケイシイシイは、更なるブランド価値の増大に向け、昨年3月にグランドオープンした「ルタオ運河プラザ店」の販売強化や「ルタオ新千歳空港店」及び「ルタオ札幌大丸店」の全面リニューアルを行い、また、新紅茶カテゴリー「&LeTAO」の発売や新作限定スイーツを順次投入するなど、新商品開発を推進いたしました。インバウンド対策では、国際線ターミナルを中心に販売人員の増強や新ブランド「岡田謹製茶織屋」による催事展開などに注力いたしました。通信販売では季節イベント対策を推進し、また、昨年6月、「ルタオ」のポイント制度のリニューアルを行い、店舗とオンラインショップとの相互連携を図りました。「ナウオンチーズ」などの首都圏ブランドでは、ブランド認知度を高めるため、催事展開に注力いたしました。その結果、売上高は23,184百万円(前期比7.9%増)、営業利益は4,833百万円(前期比3.8%減)となりました。
3)寿製菓グループ

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#6 設備投資等の概要

1【設備投資等の概要】
当連結会計年度における、設備投資の状況につきましては、生産性向上のための工場投資及び新規出店などにより2,570百万円の設備投資を実施いたしました。主なセグメント別の設備投資の内容及び実施額は、シュクレイグループでは、前期に取得した富士山静岡工場の改装工事及び横浜工場のショコラサンドラインなどの工場投資並びに新規出店などにより1,210百万円、寿製菓グループでは、沖縄県宮古島市に設置する新工場(2027年6月稼働予定)の生産設備契約手付金及び本社工場の生産性向上のための投資などにより847百万円、ケイシイシイでは、第一工場及び第二工場の生産性向上のための工場投資及び店舗投資などにより481百万円であります。
なお、当連結会計年度においてシュクレイグループが保有する株式会社九十九島グループの旧本社工場跡地及び賃貸不動産の売却を実施し、特別損益に固定資産売却益121百万円及び固定資産除却損(工場解体費用)76百万円を計上しております。

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#7 連結子会社の数及び主要な連結子会社の名称（連結）

連結子会社の数 18社
連結子会社名㈱九十九島グループ、㈱寿堂、南寿製菓㈱、㈱寿香寿庵、㈱ひだ寿庵、㈱三重寿庵、㈱但馬寿、㈱せとうち寿、㈱東海寿、㈱寿庵、㈱花福堂、㈱ケイシイシイ、㈱ケーエスケー、寿製菓㈱、㈱シュクレイ、純藍㈱、㈱ケーエムエフ、台灣北壽心股份有限公司。

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#8 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項（連結）

連結子会社の数 18社
連結子会社名㈱九十九島グループ、㈱寿堂、南寿製菓㈱、㈱寿香寿庵、㈱ひだ寿庵、㈱三重寿庵、㈱但馬寿、㈱せとうち寿、㈱東海寿、㈱寿庵、㈱花福堂、㈱ケイシイシイ、㈱ケーエスケー、寿製菓㈱、㈱シュクレイ、純藍㈱、㈱ケーエムエフ、台灣北壽心股份有限公司。
2.持分法の適用に関する事項

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