半期報告書-第49期(平成30年9月1日-令和1年8月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社の事業内容は、ラスク、洋生菓子、その他焼菓子等、パンの製造並びに販売及びレストランの運営であります。その販売方法により、通信販売と、山形・仙台の店舗で対面販売を行う店舗販売の2つを報告セグメントとしております。なお、通信販売には、卸販売を含んでおります。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「重要な会計方針」における記載と概ね同一であります。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
当中間会計期間(自 平成30年9月1日 至 平成31年2月28日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			調整額 (注)1	中間財務諸表計上額 (注)2
	通信販売	店舗販売	計
売上高
外部顧客への売上高	361,912	909,962	1,271,874	―	1,271,874
セグメント間の内部売上 高又は振替高	―	―	―	―	―
計	361,912	909,962	1,271,874	―	1,271,874
セグメント利益又は損失(△)	65,970	5,225	71,196	△145,361	△74,164
セグメント資産	42,648	1,137,865	1,180,513	1,725,200	2,905,713
その他の項目
減価償却費	9,512	35,392	44,904	15,210	60,114
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	―	4,070	4,070	7,332	11,402

(注) 1 調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益又は損失(△)の調整額△145,361千円は、各報告セグメントに配賦していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。
(2) セグメント資産の調整額1,725,200千円は、各報告セグメントに配賦していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しない本社建物等であります。
(3) 減価償却費の調整額15,210千円は、各報告セグメントに配賦していない全社資産に係る減価償却費であります。
(4) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額7,332千円は、各報告セグメントに配賦していない全社資産の増加額であり、主に生産部門の機械及び装置等であります。
2 セグメント利益又は損失(△)は、中間損益計算書の営業損失と調整を行っております。
【関連情報】
Ⅰ.当中間会計期間(自 平成30年9月1日 至 平成31年2月28日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦以外の外部顧客の売上高がないため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、中間損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。