有価証券報告書-第54期(平成28年4月1日-平成29年3月31日)

(1)生産実績
当連結会計年度の生産実績を示すと、次のとおりであります。なお、当社グループは、食品製造事業の単一セグメントであるため、各実績は品目別区分により記載しております。

品目	当連結会計年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)	前年同期比(%)
別添用スープ(千円)	2,475,746	103.1
業務用スープ(千円)	3,250,323	132.4
天然エキス(千円)	161,940	99.1
合計(千円)	5,888,009	117.3

(注)1.金額は、製造原価で表示しております。
2.金額には、消費税等は含まれておりません。
(2)受注状況
当連結会計年度における受注状況を示すと次のとおりであります。

品目	受注高	前年同期比(%)	受注残高	前年同期比(%)
別添用スープ(千円)	2,967,659	104.4	122,847	91.0
業務用スープ(千円)	4,382,802	122.9	266,587	112.9
天然エキス(千円)	255,449	102.7	66,449	200.8
合計(千円)	7,605,910	114.2	455,883	112.7

(注)1.金額は、予定販売価格で表示しております。
2.金額には、消費税等は含まれておりません。
(3)販売実績
当連結会計年度の販売実績を示すと次のとおりであります。

品目	当連結会計年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)	前年同期比(%)
製品
別添用スープ(千円)	2,981,577	105.5
業務用スープ(千円)	4,321,696	122.5
天然エキス(千円)	223,289	90.4
小計(千円)	7,526,563	114.1
商品
メンマ、チャーシュー、コーン等(千円)	556,778	117.4
その他(千円)	10,866	103.8
小計(千円)	567,645	117.1
合計(千円)	8,094,209	114.3

(注) 金額には、消費税等は含まれておりません。
(4)主要顧客別売上状況
最近2連結会計年度の主要顧客別売上高は、次のとおりであります。
前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
総販売実績の10%を超えている相手先がありませんので記載を省略しております。
当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
総販売実績の10%を超えている相手先がありませんので記載を省略しております。