売上高

有報情報

#1 その他、連結財務諸表等（連結）

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)	第1四半期	第2四半期	第3四半期	当連結会計年度
売上高(百万円)	12,703	25,110	39,159	51,536
税金等調整前四半期(当期)純利益(百万円)	791	1,343	2,409	3,146

2018/07/27 10:32

#2 コーポレート・ガバナンスの状況（連結）

・ 社外取締役
社外取締役の中野勘治氏は、上場会社における代表取締役経験者で、企業経営における豊富な知識と経験を有しているため、選任しております。同氏は、三菱食品株式会社の代表取締役を歴任しており、同社と当社とは直接的な取引関係を有しておりますが、同氏は2015年に同社の代表取締役を退任し、かつその取引額は直近事業年度における同社の連結売上高の0.1%以下であり、主要な取引先の業務執行者には該当しません。
社外取締役の門上武司氏は、料理雑誌の編集顧問や全日本・食学会の副理事長を務めるなど、長年にわたり食の世界に精通し、食への探究心と豊富な知識を有しているため、選任しております。

2018/07/27 10:32

#3 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

(単位:百万円)

	RF1	グリーン・グルメ	その他	合計
外部顧客への売上高	34,149	6,828	9,743	50,720

2.地域ごとの情報
(1)売上高

2018/07/27 10:32

#4 主要な非連結子会社の名称及び連結の範囲から除いた理由（連結）

連結子会社の名称等
非連結子会社
株式会社コウベデリカテッセン
非連結子会社は、小規模であり、総資産、売上高、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないため、連結の範囲から除いております。2018/07/27 10:32

#5 主要な顧客ごとの情報

(単位:百万円)

顧客の氏名又は名称	売上高	関連するセグメント名
(株)髙島屋	5,219	そうざい事業

2018/07/27 10:32

#6 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標
当社グループは、事業を継続的に発展させていくためには、売上高を増加させ、適正な利益確保を図っていく
ことが必要であると考え、「営業利益率」を重要な経営指標として捉え、2019年4月期の営業利益率の目標を
6.0%と定めております。2018/07/27 10:32

#7 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

日などハレの日に合わせた高付加価値商品、素材や調理法にこだわった季節商品の販売強化に取り組みました。
あわせて店頭だけでなく、WEBや電話での事前予約に新たに取り組み売上高の伸長に繋げました。
主なブランド別の概況は次のとおりであります。

2018/07/27 10:32

#8 製品及びサービスごとの情報（連結）

(単位:百万円)

	RF1	グリーン・グルメ	その他	合計
外部顧客への売上高	33,889	8,177	9,470	51,536

2018/07/27 10:32