有価証券報告書-第52期(2023/05/01-2024/04/30)
(4)指標及び目標
<気候変動への対応>当社グループは、温室効果ガス(GHG)排出抑制に向けて、GHG排出量の削減率を指標とし、2031年4月期までにScope1とScope2の排出量を2019年4月期比で30%削減する目標を設定しております。また、食品の製造小売企業として、資源の有効活用を気候変動に関連する重要な取り組みと位置付け、「店舗における食品ロス発生量」「生産拠点における食品残渣発生量」「化石燃料由来のプラスチック使用量」についても、非財務目標に設定し目標達成に向けて全社的な活動を推進しております。
<人的資本について>当社グループは、人的資本の戦略に基づき、次の指標を用いております。当該指標に関する目標及び実績は、次のとおりであります。
(注)全て期末時点の目標及び実績であります。
<気候変動への対応>当社グループは、温室効果ガス(GHG)排出抑制に向けて、GHG排出量の削減率を指標とし、2031年4月期までにScope1とScope2の排出量を2019年4月期比で30%削減する目標を設定しております。また、食品の製造小売企業として、資源の有効活用を気候変動に関連する重要な取り組みと位置付け、「店舗における食品ロス発生量」「生産拠点における食品残渣発生量」「化石燃料由来のプラスチック使用量」についても、非財務目標に設定し目標達成に向けて全社的な活動を推進しております。
| 環境(E)取組項目 | 基準年 | 2031年4月期目標 |
| 温室効果ガスの排出量(Scope1&2) | 2019年4月期 | 30%削減 |
| 店舗食品ロス発生量 | 50%削減 | |
| ファクトリー食品残渣発生量 | 30%削減 | |
| 化石燃料由来のプラスチック使用量 | 50%削減 |
<人的資本について>当社グループは、人的資本の戦略に基づき、次の指標を用いております。当該指標に関する目標及び実績は、次のとおりであります。
| 施策 | 指標 | 目標 (2026年4月期) | 実績 (2024年4月期) |
| 多様な人財の 活躍促進 | 女性の管理職比率 | 15.0% | 11.4% |
| 女性の監督職比率 | 35.0% | 31.0% | |
| 男性労働者の育児休業取得率 | 75.0% | 71.4% | |
| 障がい者雇用率 | 2.7% | 2.3% | |
| 定年退職後の再雇用率 | 95.0% | 90.9% | |
| 健康経営の推進 | 健康経営優良法人(大規模法人部門)認定 | 継続認定 | 認定済 |
| 適正体重維持者率 | 67.0% | 66.2% | |
| 運動習慣者率 | 24.0% | 22.5% |
(注)全て期末時点の目標及び実績であります。