有価証券報告書-第59期(2022/04/01-2023/03/31)
個別決算
| 勘定科目 | 自 2021年4月1日 至 2022年3月31日 | 自 2022年4月1日 至 2023年3月31日 |
|---|---|---|
| 売上高 | ||
| 製品売上高 | 11,888,859 | 12,646,661 |
| 商品売上高 | 1,223,715 | 1,499,423 |
| 外食売上高 | 2,345,578 | 2,747,323 |
| 売上高合計 | 15,458,153 | 16,893,408 |
| 売上原価 | ||
| 製品売上原価 | ||
| 製品期首棚卸高 | 444,947 | 574,715 |
| 当期製品製造原価 | 7,632,849 | 8,639,051 |
| 合計 | 8,077,797 | 9,213,766 |
| 製品他勘定振替高 | 29,728 | 27,665 |
| 製品期末棚卸高 | 574,715 | 727,450 |
| 製品売上原価 | 7,473,353 | 8,458,650 |
| 商品売上原価 | ||
| 商品期首棚卸高 | 196,842 | 153,028 |
| 当期商品仕入高 | 889,368 | 1,294,424 |
| 合計 | 1,086,210 | 1,447,453 |
| 商品他勘定振替高 | 7,527 | 6,646 |
| 商品期末棚卸高 | 153,028 | 245,206 |
| 商品売上原価 | 925,654 | 1,195,600 |
| 外食売上原価 | ||
| 店舗食材期首棚卸高 | 26,303 | 18,366 |
| 当期店舗食材仕入高 | 855,032 | 982,473 |
| 当期店舗食材製造原価 | 13,417 | 37,902 |
| 店舗食材他勘定受入高 | 10,596 | 12,176 |
| 合計 | 905,350 | 1,050,918 |
| 店舗食材期末棚卸高 | 18,366 | 18,839 |
| 外食売上原価 | 886,984 | 1,032,078 |
| 売上原価合計 | 9,285,992 | 10,686,330 |
| 売上総利益 | 6,172,161 | 6,207,078 |
| 販売費及び一般管理費 | 5,633,527 | 5,789,262 |
| 全事業営業利益 | 538,633 | 417,816 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 11 | 13 |
| 受取配当金 | 1,418 | 16,770 |
| 受取手数料 | 774 | 775 |
| 受取賃貸料 | 2,781 | 2,143 |
| 受取保険金 | 24,127 | － |
| 受取補償金 | 9,247 | 35,843 |
| 助成金収入 | 415,448 | 41,754 |
| その他 | 25,813 | 16,196 |
| 営業外収益計 | 479,622 | 113,498 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 6,619 | 4,094 |
| 支払保証料 | 10,496 | 6,737 |
| 工場閉鎖損失 | － | 3,791 |
| その他 | 2,309 | 707 |
| 営業外費用計 | 19,425 | 15,330 |
| 当期経常利益 | 998,830 | 515,984 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | － | 7,055 |
| 特別利益計 | － | 7,055 |
| 特別損失 | ||
| 減損損失 | － | 179,250 |
| 固定資産除却損 | 97 | 7,509 |
| 固定資産売却損 | － | 10,812 |
| 店舗閉鎖損失引当金繰入額 | 7,125 | 11,650 |
| 特別損失計 | 7,222 | 209,223 |
| 税引前当年度純利益 | 991,608 | 313,816 |
| 法人税 | 298,349 | 152,107 |
| 法人税等調整額 | 51,566 | -141,265 |
| 法人税等合計 | 349,915 | 10,842 |
| 四半期純利益 | 641,692 | 302,973 |
注記等（個別）
| 勘定科目 | 自 2021年4月1日 至 2022年3月31日 | 自 2022年4月1日 至 2023年3月31日 |
|---|---|---|
| 主要な販売費 及び一般管理費 | ||
| 荷造運搬費 | 1,424,408 | 1,425,595 |
| 給料及び手当 | 1,686,698 | 1,649,273 |
| 賞与引当金繰入額 | 96,584 | 94,307 |
| 退職給付費用 | 41,340 | 40,115 |
| 役員退職慰労引当金繰入額 | 54,672 | 40,479 |
| 賃借料 | 447,016 | 432,177 |
| 減価償却費 | 99,813 | 80,395 |