有価証券報告書-第55期(平成30年4月1日-平成31年3月31日)
②【損益計算書】
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 2017年4月1日 至 2018年3月31日) | 当事業年度 (自 2018年4月1日 至 2019年3月31日) | ||||||||||
| 売上高 | |||||||||||
| 製品売上高 | 10,977,924 | 11,852,953 | |||||||||
| 商品売上高 | 1,107,244 | 1,046,875 | |||||||||
| 外食売上高 | 4,808,297 | 4,658,612 | |||||||||
| 売上高合計 | 16,893,466 | 17,558,441 | |||||||||
| 売上原価 | |||||||||||
| 製品売上原価 | |||||||||||
| 製品期首たな卸高 | 645,820 | 585,466 | |||||||||
| 当期製品製造原価 | 7,766,703 | 8,393,885 | |||||||||
| 合計 | 8,412,523 | 8,979,351 | |||||||||
| 製品他勘定振替高 | 66,341 | 46,218 | |||||||||
| 製品期末たな卸高 | 585,466 | 624,916 | |||||||||
| 製品売上原価 | 7,760,715 | 8,308,216 | |||||||||
| 商品売上原価 | |||||||||||
| 商品期首たな卸高 | 51,105 | 80,517 | |||||||||
| 当期商品仕入高 | 832,747 | 783,750 | |||||||||
| 合計 | 883,853 | 864,267 | |||||||||
| 商品他勘定振替高 | 9,150 | 4,545 | |||||||||
| 商品期末たな卸高 | 80,517 | 77,650 | |||||||||
| 商品売上原価 | 794,185 | 782,071 | |||||||||
| 外食売上原価 | |||||||||||
| 店舗食材期首たな卸高 | 37,055 | 39,136 | |||||||||
| 当期店舗食材仕入高 | 1,576,463 | 1,513,150 | |||||||||
| 当期店舗食材製造原価 | 68,820 | 67,474 | |||||||||
| 店舗食材他勘定受入高 | 11,322 | 15,370 | |||||||||
| 合計 | 1,693,660 | 1,635,131 | |||||||||
| 店舗食材期末たな卸高 | 39,136 | 34,732 | |||||||||
| 外食売上原価 | 1,654,523 | 1,600,398 | |||||||||
| 売上原価合計 | 10,209,425 | 10,690,686 | |||||||||
| 売上総利益 | 6,684,040 | 6,867,755 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | ※1 6,025,667 | ※1 6,087,629 | |||||||||
| 営業利益 | 658,372 | 780,126 | |||||||||
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 2017年4月1日 至 2018年3月31日) | 当事業年度 (自 2018年4月1日 至 2019年3月31日) | ||||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息 | 23 | 24 | |||||||||
| 受取配当金 | 1,909 | 2,034 | |||||||||
| 受取手数料 | 1,675 | 1,459 | |||||||||
| 受取賃貸料 | 3,281 | 3,507 | |||||||||
| 受取保険金 | 703 | 1,817 | |||||||||
| 受取補償金 | 6,222 | 1,203 | |||||||||
| 業務受託手数料 | - | 13,759 | |||||||||
| その他 | 4,339 | 6,607 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 18,156 | 30,413 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 8,175 | 9,937 | |||||||||
| 支払保証料 | 3,358 | 3,305 | |||||||||
| 貸倒損失 | 1,960 | - | |||||||||
| その他 | 2,545 | 3,161 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 16,039 | 16,405 | |||||||||
| 経常利益 | 660,490 | 794,134 | |||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 固定資産売却益 | ※2 1,078 | ※2 2,269 | |||||||||
| 投資有価証券売却益 | - | 1,772 | |||||||||
| 関係会社株式売却益 | - | 67,229 | |||||||||
| 債務保証損失引当金戻入額 | - | 11,460 | |||||||||
| 特別利益合計 | 1,078 | 82,731 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 固定資産売却損 | - | ※3 2,829 | |||||||||
| 減損損失 | ※4 54,077 | ※4 84,632 | |||||||||
| 固定資産除却損 | ※5 93,409 | ※5 132 | |||||||||
| 投資有価証券評価損 | - | 3,858 | |||||||||
| 関係会社株式評価損 | 17,589 | - | |||||||||
| 債務保証損失引当金繰入額 | 3,504 | 7,955 | |||||||||
| その他 | - | 7,500 | |||||||||
| 特別損失合計 | 168,581 | 106,909 | |||||||||
| 税引前当期純利益 | 492,987 | 769,957 | |||||||||
| 法人税、住民税及び事業税 | 210,174 | 286,581 | |||||||||
| 法人税等調整額 | 28,693 | △16,363 | |||||||||
| 法人税等合計 | 238,867 | 270,217 | |||||||||
| 当期純利益 | 254,119 | 499,739 | |||||||||