① 有形固定資産(リース資産を除く)
当社及び国内連結子会社のうち、冷凍製品製造に係る大館工場の有形固定資産及び2016年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、それ以外は定率法を採用しております。また、在外連結子会社は定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

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#2 担保に供している資産の注記

担保に供している資産

	前事業年度(2023年3月31日)		当事業年度(2024年3月31日)
建物	1,488,606	千円	1,421,701	千円
構築物	127,771		122,369
機械及び装置	988,773		786,536

担保に係る債務

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#3 有形固定資産の圧縮記帳額の注記（連結）

※2 有形固定資産の保険差益による圧縮記帳額は次のとおりであります。

	前連結会計年度(2023年3月31日)		当連結会計年度(2024年3月31日)
建物及び構築物	26,674	千円	26,674	千円

※3 有形固定資産の補助金等による圧縮記帳額は次のとおりであります。

	前連結会計年度(2023年3月31日)		当連結会計年度(2024年3月31日)
建物及び構築物	359,470	千円	358,238	千円
機械装置及び運搬具	107,288		106,843

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#4 重要な会計方針、財務諸表（連結）

(重要な会計方針)

1.資産の評価基準及び評価方法
(1) 有形固定資産(リース資産を除く)…………………	主として定率法
	ただし、連結子会社である㈱東北センバに貸与している冷凍製品製造に係る有形固定資産及び2016年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
	建物 15年～31年

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